几个世纪都在看着你!
卡洛林时代、罗马时代和哥特时代在科特奥尔留下了华美的痕迹，其中一些在世界上独一无二。就像修道士们创造的熙笃会艺术一样。除了辉煌的西多修道院和丰特奈修道院外，还有第戎的圣贝尼尼修道院，如今这里是考古博物馆的所在地。989 年，纪尧姆-德-沃尔皮亚诺（Guillaume de Volpiano，意大利人，来自克吕尼，既是建筑师又有信仰）对其进行了修复，将其改造成了一座巨大的教堂，由一个 3 层高的圆形大厅和 100 多根圆柱组成。其他例子还包括奥泽兰河畔弗拉维尼的圣雷纳修道院和塞纳河畔沙蒂永的圣沃莱斯教堂。在哥特式建筑方面，第戎拥有圣贝尼尼大教堂、尚莫尔沙特鲁兹教堂和圣母教堂。更远的地方有塞纳河畔沙蒂永的圣尼古拉教堂（Saint-Nicolas）、奥泽兰河畔弗拉维尼的圣热内斯特教堂（Saint-Genest）、圣塞纳修道院（Sainte-Seine Abbey）和欧松（Auxonne）。除了一流的宗教建筑外，中世纪还出现了一些一流的建筑。这些建筑包括新堡（Châteauneuf）、拉罗什波特（La Rochepot）、圣让山（Mont-Saint-Jean）、托伊-拉贝尔谢尔（Thooisy-La-Berchère）、安提尼拉维尔（Antigny-la-Ville）和蒙巴德（Montbard）。当然，还有塞穆尔昂奥克斯（Semur-en-Auxois）的防御工事。随后，在文艺复兴时期，出现了木制房屋、石制宅邸和一些城堡。其中包括第戎的圣米歇尔教堂（Saint-Michel）和法院、塞纳河畔沙蒂永（Châtillon-sur-Seine）的菲兰德里耶（Philandrier）宅邸、博纳的海洋旅馆（Hôtel de la Mare）、奥泽兰河畔弗拉维尼（Flavigny-sur-Ozerain）和苏尔（Seurre）的老房子，以及布西勒格朗（Bussy-le-Grand）和埃波伊斯（Époisses）的城堡。
釉面砖，是公爵们送给勃艮第的礼物
接着是古典艺术，它起源于凡尔赛，并在第戎的皇家广场（现解放广场）的布局和勃艮第宫的建设中得到了体现。正是在这一时期，在公爵统治下，建造了许多至今仍能在博纳和第戎看到的城市房屋。最重要的是，在这一时期，出现了著名的装饰有彩色几何图案的屋顶，即使在今天，勃艮第建筑在人们的心目中仍然是一个标志。黄色、绿色、红色、黑色、棕色和金色，这些上了釉的陶瓦装饰着大十字路沿线许多建筑的屋顶。在这些建筑中，不能不提的是博讷的迪厄医院（Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune）。它闻名世界！此外，还有第戎的沃圭酒店（Hôtel de Vogüé）和圣贝尼尼大教堂（Sainte-Bénigne cathedral）、罗什波特城堡（Château de la Rochepot）和默尔索市政厅（Meursault）。
丰富的世界遗产
勃艮第-弗朗什-孔泰大区是拥有最多联合国教科文组织世界遗产的法国大区。其中两处位于金丘。第一处是丰特奈修道院，它是世界上现存最古老的熙笃会修道院。这座建筑由圣伯纳德-德-克莱尔沃（Saint Bernard de Clairvaux）创建于 1118 年，1862 年该分类一经推出就被列为历史古迹。再往南，勃艮第葡萄园（Burgundy vineyards）的气候是第二个被列入金丘名录的景点，其声誉和声望享誉全球。这与天气无关：勃艮第的气候带是几百年来精确划分并以此命名的葡萄园地块。勃艮第拥有 1247 块气候带，每块气候带虽然相邻，却能酿造出风味独特的葡萄酒，这种令人惊叹的拼接方式造就了勃艮第丰富的文化遗产，在伯恩丘（Côtes de Beaune）和夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）地区以及第戎（Dijon）地区最南端的伯恩（Beaune）产区，都能发现这些文化遗产。
勃艮第石和熔岩是该地区的标志
作为法国最主要的天然石灰石采石场，勃艮第在石材和装饰石方面拥有丰富的专业知识。勃艮第石材有 83 种，分布在五大盆地，包括夏蒂永纳盆地和科特盆地（位于博纳和第戎之间）。这些盆地所提供的材料如今为该地区带来了特别丰富的遗产。其中包括丰特奈修道院（Fontenay Abbey）、沃戈古堡（Château du Clos de Vougeot）及其古村落。还有博纳古城、尼依-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）和热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的历史中心。此外还有波马（Pommard）、默尔索（Meursault）、奥克斯堡（Châteauneuf-en-Auxois）、塞纳河畔夏蒂永（Châtillon-sur-Seine）及其博物馆，以及通往中世纪小镇塞默尔-奥克斯（Semur-en-Auxois）的门户。最后，千万不要错过产酒村庄的许多拱形酒窖。这些酒窖大多采用勃艮第石材建造，是昔日建筑的典范。
有时（非常）令人惊讶的网站
勃艮第建筑之家（MAB）成立于 1982 年，是一个根据 1901 年法律成立的协会，汇集了所有与建筑和施工相关的人员。其宗旨是通过参观、会议、展览、出版物和现场会议，提高人们对当代建筑文化的认识。例如，2020 年组织的 "奇妙野餐"。此外，人与生物圈计划还邀请公众参观了令人惊叹的皮埃尔龙德庄园（Domaine de la Pierre Ronde），该庄园位于东方省莫尔凡地区圣马丁德梅尔湖（Saint-Martin-de-Mer）畔。2016年，雅尼克-博伊斯法德（Yannick Boisfard）和盖尔-拉茹盖（Gaëlle Lajugée）在互联网上发起了一项众筹活动，以托尔金的世界为蓝本打造一个村庄。这个占地 25 公顷的村庄取得了巨大成功，提供霍比特人、精灵和巫师的房屋住宿。当天，建造村庄的男女主人还在现场与好奇的人们分享了他们疯狂探险的秘密。在附近的索里厄，安德烈-沃根斯基的班德利耶之家（Maison Bandelier）是为了纪念这位勒-柯布西耶的第一位合作建筑师的第一个项目。第戎美食和葡萄酒国际城建在 Dieu 酒店的原址上，这是对记忆之地的首次改造，并建造了一个像光炮一样的创新部分，主要由 Corten 钢材制成。位于博讷的勃艮第气候与葡萄酒城是一座创新型建筑，其灵感来源于葡萄树的卷须，卷须在棚架铁丝上缠绕，令人联想到永恒的运动。 城楼高达 21 米，从这里可以俯瞰博讷葡萄种植海岸。金丘（Côte-d'Or）有着丰富而美丽的历史，同时也是一片前卫的土地！
