马蒂内特酒庄是该地区最古老的葡萄酒庄园之一（1620年），其全新的地中海餐厅Vigna于7月诞生，继续其蜕变。
餐厅位于室外露台上，在一个崇高的环境中，可以看到葡萄园的全景；只有35个座位，亲切的餐桌，别致而精致的装饰，最重要的是有很多空间和花草的环境。
这里的菜肴坚决以地中海风味为导向。厨师带领我们从希腊到西西里的旅程......菜谱中充满了南方和土地的味道。这些菜肴色彩斑斓，充满夏日气息，口感清淡，同时也很贪婪。
我们建议你分享开胃菜，因为它们都很好，如"夏季鱼片" 、著名的Pain Bagnatniçois重温、金枪鱼塔塔鱼或"希腊沙拉" ；作为主菜，西西里岛风格的剑鱼及其季节性蔬菜特别成功。喜爱canaille菜肴的人将会欣赏到牛尾巴 ，而意大利面爱好者也不会被国王蟹面条和蔬菜馄饨与 Tallegio 奶油 所吓倒。
还有点饿吗？让自己被传统的开心果奶油饼（profiteroles）或季节性水果沙拉、甜瓜gaspacho和夏季格兰尼塔所诱惑。别忘了，我们是在葡萄园的中心......该地区的葡萄酒以玻璃或瓶装的形式提供，并有三种颜色。新鲜和平衡是今天的主旋律。不要忘记品尝一下现场生产的橄榄油。在结束这次美食之旅之前，请在商店里买几瓶酒，作为你的美食之旅的纪念品。
维格纳
4005, chemin de la Martinette 83510 Lorgues
电话（0）4 94 73 84 93
www.chateaulamartinette.com
