作为一个内心深处的美食家，你一定会注意到夏朗德省和滨海夏朗德省充满了好产品。Barbezieux鸡肉、bouchot贻贝、mogettes、海藻、Marennes牡蛎、pineau、cognac，在餐桌上有很多东西可以享用。由Béatrice Wannell撰写、Julien Clapot插图的《Les Charentes dans l'assiette, des racines aux rivages》一书，介绍了夏朗德地区的30种主要产品，随后是每个人都可以轻松调制的食谱。来自陆地和海洋的味道，每个人都能得到满足。更多信息请见西南出版社的网站。