Tapas、croquetas、tortillas、paella、gazpachos......西班牙南部的美食丰富多样，充满了细微差别和特色。一种让你在陆地和海洋之间穿梭的美食。马科斯-桑切斯提议用80个正宗的家庭食谱来发现标志着他童年的穆尔西亚地区的菜肴。这是一本充满建议和轶事的书，是为了向他的母亲致敬而写的，他的母亲把他对烹饪的热爱传给了他。作者现在是卡昂几家餐馆的老板。更多信息请见出版商La Martinière的网站。