WHEATY

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克劳斯-盖泽在亚洲的两次旅行后，发现了中国和日本食品的传统生产方式。1978年，在这些旅行之后的几个月里，他制作了第一块豆腐。为了获得成功，他决定通过生物产品的分销渠道向广大公众出售产品。此外，他还发展了西坦的活动，以白蛋白为基础，按照同样的标准生产：生物性，并符合葡萄制度的要求。Wheaty（英语中的小麦，"blé"）就是这样的结果。这是一个独特的产品系列，以小麦蛋白为基础，具有肥沃的质地和美味的口感，非常独特。因此，有一些肉类替代品（萨拉米、沙司、Seitan、Merguez、块状食品等），还有一些是最近才出现的乳酪！你可以在这里找到这些产品。你可以在生物商店、协会的互联网网站或专门的蔬菜食品商店找到这些产品。

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