欧洲一些最美丽的公园和自然保护区
勃艮第拥有近 97 万公顷的森林，是法国森林面积第三大的地区，仅次于科西嘉岛和普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸。这是一笔重要的生物财富，尤其是这些森林拥有三分之一的 ZNIEFF（Zones Naturelles d'Intérêt Écologique, Faunistique et Floristique - 具有生态、动植物价值的自然区）。换句话说，这些地区是该地区稀有或特有的动物或植物物种的栖息地。在组成这一美丽地区的四个省中，科特奥尔省无疑是自然条件最好的省份之一，这主要归功于它的公园和自然保护区。这里有许多适合自然爱好者探索的绝佳区域。西多就是其中之一。其中最著名的是国家森林公园。这是金丘最大的林区，占地近241,000公顷，保护着塞纳河畔夏蒂永、巴鲁瓦拱门和奥贝里夫的森林。该公园于 2019 年落成，是法国第十一个注册的国家公园，也是卢瓦尔河以北的第一个国家公园和第一个完全以森林为主题的国家公园。它是欧洲最大的兼具生态和经济功能的国家公园，同时也是休闲和探索的胜地。这片森林（从勃艮第一直延伸到香槟区）包括127个市镇，其中77个位于科特奥尔省，还有一个占地3100公顷的完整保护区，不久后将任其自由发展：森林正逐渐恢复野性，不久后还将建立一个科学研究中心。在此期间，从最常见的蘑菇品种到最受欢迎的羊肚菌和鸡油菌，每个蘑菇爱好者都能找到适合自己的蘑菇！著名的莫尔凡地区自然公园是法国 53 个被授予 "莫尔凡地区自然公园 "称号的公园之一，2020 年将迎来 50 周年纪念日。科特多尔省与西南部的其他三个勃艮第省共享该公园。当然，大自然在这里占据着主导地位，丘陵地带森林覆盖，农田、河流、湖泊和风景如画的村庄穿插其间。我们还应该提到科努瓦沼泽（Marais du Cônois），它占地 7 公顷，是夏蒂永纳地区最美丽的土法沼泽之一。这片沼泽地由泉水提供水源，泉水中含有大量石灰岩，具有有趣的地质特征：石灰岩与空气和植被接触后，形成了一种或多或少易碎的岩石，即凝灰岩。此外，寒冷的小气候还孕育了一种非常特殊的植物群，包括龙胆和多年生獐牙菜等山地植物。Combe Lavaux-Jean Roland 自然保护区 占地 486 公顷。它位于布罗雄（Brochon）和热夫雷-香贝坦（Gevrey-Chambertin）两个市镇。这里有许多植物、动物和爬行动物，包括一些珍稀物种。最后是瓦尔苏松地区自然保护区。这片森林位于第戎北部，面积超过 3000 公顷。该保护区创建于 2011 年底，是该省新的保护区。
一个有时令人惊讶的动物群!
如同其景观一样，科特迪瓦也受益于广泛的自然物种多样性。从夏蒂隆纳（Châtillonnais）到莫尔万（Morvan）或索恩河谷（Val de Saône），这一特殊的绿色遗产得到了勃艮第地区的广泛维护和推广，自2006年以来，该地区制定了雄心勃勃的保护计划。但这种对特色景观的维护也涉及到环境教育的政策，以及提高公众的认识。因此，在许多森林和自然公园，已经安装了小径和教育板。而且在这里和那里也设立了观察点。更不用说在许多绿道上进行的散步了。事实是，在任何地方，你都会看到无数的动物物种，而且不一定是法国这个地区最期待的动物！在这里，你可以看到很多的动物。比如在鲍尔梅拉罗什的悬崖上，你可以看到游隼。还有夏提洛涅森林中的黑鹳。否则呢？牧场吸引了狍子、狐狸和野兔。在西特奥和伊泽尔森林中，你还可能遇到野猪、大红鹿、松鼠和刺猬。还有一些 "新 "物种：水獭通过莫尔万河返回，海狸则在阿鲁瓦河上移动。但是，拥有石灰岩高原和斜坡的科特迪瓦也是爬行动物的理想日光浴场，如天蝎毒蛇和蜥蜴。第戎海岸上也有蛇的存在。至于鸟类，它们数量众多：翠鸟、黑啄木鸟、鹡鸰、鵟、灰鹭、橡树鸦、猫头鹰、大白鹭或皇家风筝......另一方面，应该注意的是，葡萄园不再像以前那样欢迎动物群：杀虫剂的使用不幸地赶走了许多物种。
丰富且经常受到保护的植物群
植物也同样丰富多样。僧侣们引进的大型黄花植物西伯利亚藁本，在该省北部已经非常适合生长。朗格尔（Langres）和夏蒂永纳（Châtillonnais）高原是白色莎草、岩藟、黄龙胆、光茎蓟、百日草和红头草等珍稀物种的家园。如上所述，土法沼泽是稀有珍稀物种的家园。第戎后海岸和山区的气候促进了亚蒙植物物种的繁盛，如马齿苋。在悬崖上还能看到木石竹。至于夏蒂永纳地区的森林，则是一种名为 "维纳斯花"（sabot de Vénus）的漂亮兰花的故乡。这种花茎直立，果实带蒴果，可在茎上风干至第二年夏天，是该地区的标志性花卉。花期从五月到七月。但请注意：它仅供您观赏！它受到保护，严禁采摘。所以请注意
