工艺

毋庸置疑,当地的手工艺品赢得了到访喀麦隆游客的青睐。从雕塑、编织篮子到制革、铁匠、编织、绘画和制陶,喀麦隆艺术家和手工艺人的手艺种类繁多。毕竟,你往往想把所有东西都带走!

在杜阿拉和雅温得等大城市的手工艺品市场上,您最有可能见到的是木制雕刻品。你会发现雕像、玩偶和传统面具,它们大小不一,惊恐程度各异,或多或少被认为具有神秘色彩。当然,它们也有装饰功能,有时会镶上铜、黄铜、牛粪或拉菲草。但它们大多也有自己的名字和故事,据说可以避邪,或只是为了招来幸福、繁荣、富饶和其他恩惠。

木雕的日常用品也是旅行者的一大乐事,首饰、厨房用具和餐具都是喀麦隆所有木种的颜色:黑檀木的黑色、温盖木的浓褐色、阿尤斯木的黄色、帕杜克木的红色......。

一般来说,大城市的集市汇集了全国各地的手工艺人和零售商,有来自北部、极北、西部、沿海和中部地区的各种物品可供选择。由于市场摊位的价格和运输成本都很高,这些商品的价格比地区市场上的商品要高得多。

地区和专业

铁匠在该国西部扮演着非常重要的角色。在该国殖民前的历史上,铁匠曾扮演过非常重要的角色,在某些地区,铁匠被视为神圣不可侵犯。铁匠们熔炼铁矿石(以及黄铜和铜)来制作武器、面具和雕像,他们还是制作铜和黄铜首饰(如著名的巴蒙双头蛇手镯)以及金银首饰的金匠。

与其他手工艺一样,编织也因地区而异。在极北地区,特别是在鲁姆西基(Rhumsiki)一带,纺织工用干稻草的原棉制作织物和垫子;在西部,巴蒙手工艺人用棉纤维制作各种传统织物,其中最著名的是恩多普(Ndop),这是一种染有蓝色图案的厚棉布。

刺绣是巴蒙人和北部地区最常见的手工艺,而皮革制品则是极北地区的特色,包括首饰、凉鞋、皮包、皮带以及小家具(皮垫和地毯)。马鲁阿拥有汇集该地区所有皮匠的市场和画廊。

编筐工艺是森林地区的特色,工匠们用大量的藤条制作家具(桌子、椅子、凳子等)和装饰品(镜子、灯罩、灯具和床头板等)。这些手工艺品令装饰爱好者欣喜不已,让人联想到西方几年来流行的色调和设计趋势。

当然,要在行李中携带某些作品并不容易,但要在几天内以实惠的价格制作出适合您的尺寸,还是非常容易的。

最后,虽然全国各地都有陶器,但在某些地区的市场上较难找到。在主要城镇(也包括丰班和 Djingliya)的市场上,您更有可能找到陶器,陶器商人在市场上出售陶器,而这些陶器商人越来越少。陶土随后被用来制作被称为 "护照 "的小面具,这些面具有多种款式,每一种都代表一种身份、功能或地位,曾经被用来识别佩戴者的身份。当然,陶土还被用来制作花瓶、罐子、盘子和陶罐,由于喀麦隆传统上使用天然颜料,这些陶器的色调多为绿色和蓝色。

缝纫和蜡文化

这种著名的织物起源于亚洲,20 世纪 50 年代被欧洲人(尤其是荷兰人)改良后用于非洲市场,是一种混合物品,已成为非洲名副其实的象征,其特点是随着时间的推移经历了多次蜕变。如今,它已成为许多非洲文化的重要组成部分,以其艳丽的色彩和多重象征的设计充斥着市场。

蜡缝的形式包括服装、配饰、装饰品、儿童玩具、首饰和家用亚麻布,是一门非常受欢迎的学科。到喀麦隆旅游的最大乐趣之一就是根据自己的喜好量身定做衣服。在欧洲,裁缝和量体裁衣是富人的专利,但在喀麦隆(和撒哈拉以南非洲)却很普遍。由裁缝制作衣服是日常生活的一部分,它能让人自由发挥想象力,将日常服装变成一种名副其实的表达方式,并为最平凡的生活场景增添色彩和无与伦比的魅力。

全国各地的布料市场都有令人眼花缭乱的蜡质布料,从最便宜的到最奢华的,应有尽有。蜡的种类繁多,是将非洲风情带回家的必备品。

自然之美

近十年来,乳木果油、珍贵精油和天然香膏在世界各地大受欢迎。涌入西方市场的许多成功配方都以椰子油、芝麻油或奈瑞油为基础。这种只在撒哈拉以南非洲才有的树木有许多药用价值,现在它的油已闻名世界,是天然产品爱好者们众所周知的美容秘诀。磨砂膏和纯天然粘土也很容易在市场上找到。这些原生态产品都是当地制造的,是非洲妇女美容和恢复活力的秘诀,会让喜爱天然、自己动手产品的人欣喜不已。

当地风味

咖啡是喀麦隆的特色产品,在其他地方很难找到,但在当地烘焙后,咖啡的味道与其他咖啡截然不同,香气浓郁。

喀麦隆蜂蜜也是一种稀有商品,根据采摘地区的不同,口味也各不相同。从奥库(Oku)精致的白蜂蜜到喀麦隆北部浓郁辛辣的蜂蜜,种类繁多,足以满足天然产品爱好者的味蕾。

Penja 胡椒则以其独特的风味和香气得到了世界顶级厨师的认可。虽然在法国的一些熟食店的货架上也能找到它的身影,但它仍然是一种非常稀有的产品,价格昂贵,在欧洲很难找到。另一方面,它在法国各大城市几乎随处可见,一直深受美食家的喜爱。

喀麦隆的一些风味食品在法国很难找到(除了在大城市的异国情调商店里),但却是外籍喀麦隆人的首选,他们用手提箱带回了各种食品,这些食品在西方人眼里或多或少有些奇特,在最敏感的人鼻子里或多或少有些香味。

首先是不可避免的木薯条,其独特的发酵香味会让一些人食欲大增,另一些人则会感到不适。然后是烟熏和烟熏腌制的鱼类和肉类,虽然它们的窖藏程度达到了极致,但也会散发出穿越包袱的香味。Kilichi 是一种非常精细的肉干,有时非常辛辣,是该国北部的典型肉干,也是一种非常珍贵的商品,ndoléeru(okok)和folon也是如此,它们都是在传统菜肴中烹饪的蔬菜。最后,ndo'o(野芒果核)、mbongo(树皮)和njangsang(种子)等香料都是喀麦隆人喜欢随身携带的产品,用于烹制该国的菜谱。事实上,行李中装满各种食品会导致机场出现一些奇怪的场景,你可能会看到一些你从未见过的集装箱!

更传统的是喀麦隆烤花生,由于用塑料瓶装着,运输方便,总是旅客行李中的大热门,也是与家人和朋友分享的经典食品。

在机场,植物检疫部门会检查食品,有时也会检查木制物品。有时,如果数量较少,您还能蒙混过关,但最好还是在吃饱喝足后再做打算。