令人愉快的隐蔽海湾,令人印象深刻的悬崖,但也有美丽的细沙,从波特布到布拉内斯,布拉瓦海岸也可以为度假者夸耀田园诗般的蓝色海洋,理想的温度和众多的基础设施。在几十公里之外,去赫罗纳(Girona)的比利牛斯山(Pyrenees)旅行,可以享受到一种微妙的乐趣,将冬季滑雪的乐趣与附近海滩的乐趣结合起来。而在各地,餐桌上的乐趣让聪明的游客们欣喜不已,他们选择在这个有很多东西可供选择的地区逗留。

选择性的美食

一边是海,一边是山,这些实体必须在厨房里相遇。许多米饭的变体将鱼和海鲜与肉或家禽结合起来。餐馆对产品的季节性也很敏感--也要注意这一点--他们热衷于推广当地的美食--事先了解一下,因为许多城镇和村庄都会组织专门介绍某种当地产品的日子。至于糖果,每个镇都有自己的特色,但你不能不尝尝恩波达的brunyols

,即带有绿色茴香味道的小油条。西北部山区的美食通常是丰富而丰盛的,这是因为那里的生活条件往往很恶劣。但总是很美味!

受欢迎的烹饪活动

与任何以餐桌乐趣为荣的地区一样,布拉瓦海岸和赫罗纳比利牛斯地区组织了许多活动来展示其美食

。 事实上,每个城镇都有自己的美食节或美食日。从春天到秋天,该地区都充满了美食的乐趣。

从5月开始,大虾的爱好者们将会享受到美味,并将前往帕拉莫斯及其周边地区。参观这个在夏季非常热闹的港口,可以让你了解所有关于粉红虾,即Gamba,一个真正的当地明星:历史,捕鱼方法,准备它的方法和关于如何吃它的建议。帕拉莫斯餐厅(Espai del Peix de Palamós)提供固定价格的吃法,无论是新鲜的原味还是加了西红柿和凤尾鱼的吐司。Aïoli面条、一道甜点和上好的当地葡萄酒也将使菜单更加完整。饭后,你可以在老城区漫步,欣赏陡峭的街道和美丽的海景,或者通过

沿海路沿着海岸线散步,享受消化的乐趣。

六月,前往罗塞斯海湾,这个海滨度假胜地以其45公里的海滩、三个自然公园(Aiguamolls de l'Empordà、Cap de Creus和El Montgrí, Illes Medes i Baix Ter)、Empúries遗址的存在和...当然还有它的美食而闻名。尤其是 "Suquet de Peix",一种用鱿鱼、贻贝、大虾、辣椒和橄榄油炖制的鱼和土豆,是当地渔民的传统做法。如今,它在罗塞斯的餐馆菜单上占有一席之地,尤其是在六月。

7月,在Cerdanya比利牛斯山脉美食日之际,Cerdanya才会受到珍视。Cuina Pirinenca de Cerdanya协会汇集了大约15家餐馆,提供 "零距离"、季节性和有机的菜单,以发现周围地区的产品。菜单上有卷心菜、萝卜、蘑菇、奶酪和梨,令美食家们欣喜不已。

9月是蘑菇月,有几个公社向它致敬,如塞特卡斯(Setcases)。在周末,娱乐活动、音乐会和品酒会都在计划之中,而餐馆则提供专门为节日明星准备的菜单。Arbúcies和Ribes de Freser镇也提供很好的品酒会,而在Llagostera和Santa Cristina d'Aro,则设立了工艺品展销会,同时餐馆也提供特别菜单。

最后,在十月份,在海岸上庆祝 "escamarlans",或称 "scampi",然后在十一月在赫罗纳(Girona)上方的山上举行加洛塔地区美食博览会。在这个场合,不少于17家餐厅提供了完整的菜单,以发现该地区的美味土特产,并对其进行了完美的再加工和重审。

一年四季,该地区的生产商和葡萄园都在等着你去参观,往往还能品尝到一流的葡萄酒和美食

有用信息

何时访问?

沿海地区的气候显然是地中海式的:夏季炎热干燥,冬季非常温和(约10℃)。总的来说,访问海岸的最佳时间是春天和秋天,因为温度仍然非常舒适,而且游客很少。在冬季,赫罗纳比利牛斯山是非常受欢迎的冬季运动场所,而在夏季,这里是徒步旅行爱好者的必经之地。从五月到十一月,美食活动层出不穷。

到达那里。

在旺季,只有瑞安航空飞往赫罗纳机场。然而,全年都有许多航班往返于法国和巴塞罗那之间。从那里,布拉瓦海岸和赫罗纳的比利牛斯山脉城镇都可以通过公路轻松到达。

有用的。

尽可能地准备好你的旅行。

COSTA BRAVA AND GERONA PYRENEES TOURIST OFFICE - 更多信息

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