2024
推荐
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在里尔升华鱼和海鲜的酒店-餐厅。
亚历山大-米克尔（Alexandre Miquel）在担任厨师长 5 年多后，接替蒂博特-甘巴（Thibaut Gamba）担任克拉伦斯酒店（Clarance Hôtel）的厨师长。这位由马克-默林（Marc Meurin）和让-康斯坦特（Jean Constant）培养出来的年轻厨师继承了其导师的精湛厨艺。他善于创造，为您提供既美味又生动的菜肴，在独特的环境中汲取灵感，不断推陈出新。您的专长是什么？糕点......和巧克力！
他的下一个难题是什么？保持 La Table 米其林餐厅的第一名......并开始征服第二名？
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成员的意见LA TABLE DU CLARANCE
4.4/5
15 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于二月 2024
Avis concernant le restaurant uniquement.
Cocktail à 17€ peu original, assez fade.
Pour le menu à 118€, rien de mémorable ou surprenant. C’était bon, bien exécuté mais sans plus.
Pour avoir fait plusieurs restaurants étoilés, je ne recommanderais pas ce restaurant à ce tarif là.
Cocktail à 17€ peu original, assez fade.
Pour le menu à 118€, rien de mémorable ou surprenant. C’était bon, bien exécuté mais sans plus.
Pour avoir fait plusieurs restaurants étoilés, je ne recommanderais pas ce restaurant à ce tarif là.
访问于一月 2024
Jolie endroit, sommelier très professionnel, toutefois il n'y a rien d'exceptionnel dans les assiettes niveau rapport qualité prix. La cuisine reste très bonne et parfaitement exécuté mais il y a toute aussi mieux pour largement moins chère en gastronomique.
访问于一月 2024
Bellissimo edificio storico restaurato con gusto. Servizio impeccabile. Cibo e vino di alto livello. Posizione centrale comunque raggiungibile con l'automobile.
访问于十一月 2023
L'accueil, le service, le cadre, et bien sûr la qualité des plats, tout est au top !!!
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Restaurant qui aurait besoin d un rafraîchissement tant au niveau des murs/boiseries que de la vaisselle.
Les assiettes à pain pas au top pour un restaurant de cette catégorie.
Nous nous sommes demandés si nous étions vraiment dans un établissement étoilé.