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La Cognette餐厅的主厨Jean-Jacques Daumy制作蜜饯，与尽可能多的美食家分享。在商店里，你可以找到老式的贝里希讷（Berrichonne）的肉馅，配以牛肝菌、雷伊利、黑啤酒等，野鸡美食配以鹅肝或天鹅绒（扁豆、南瓜、牛肝菌），鸡肉配以巴布勒（barboules）、果酱、洋葱酱、奶油布丁或饼干。该店还提供其他当地产品：藏红花、Charost饼干、烹饪用扁豆、油。如果你不能到店里来，你可以在网上购买。
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