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优秀的troglodyte餐厅,提供优质产品的简单美食。
这家一流的troglodyte餐厅,距离昂布瓦兹(Amboise)约10分钟车程,位于肖蒙(Chaumont)方向,在一个非典型的环境中,用优质产品提供简单的美食。每个人都能找到自己喜欢的东西,无论是对小胃口的人来说:乡下的méli-mélo,弗朗索瓦一世沙拉,蜜饯西红柿,鸭胸和 "我们 "熏制的米尼翁,烤面包上的圣旺奶酪,磨碎的胡萝卜和葡萄汁或Poiscaille,一块来自烟馆的鲑鱼,烤箱烤制,伴有韭菜奶油。对于更大的胃口:由圣旺屠夫奥利维尔(Olivier)手工制作的圣旺煎饼(andouillette de Saint-Ouen),或按重量计算的牛肉(最多500克!)的entrecote。此外,值得一提的是不可错过的烤肉串,100%用明火烤制。甜点是黑巧克力慕斯(请自制!)或漂浮岛。在这里,我们对孩子进行测量:孩子的大小将决定价格!当地的葡萄酒,当地的美食(甚至菜单都是以当地小报的形式出现)。这里的接待很热情,服务无可挑剔,价格也比较合理。午餐菜单是理想的,快速,有选择和高质量的菜肴。一个良好的价值。
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