结果 Gastronomique La Ferte-Beauharnais

AUBERGE LE BEAUHARNAIS

美食 • €€

4/5

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到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

18, rue Napoléon III, 41210La Ferte-Beauharnais, 法国

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02.54.83.64.36

2024

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• 2024

客栈提供由厨师Nicolas自制的菜肴

在这个以拿破仑，特别是他的第一任妻子约瑟芬的家庭为标志的村庄里，除了博阿尔纳（Beauharnais）之外，不可能有别的名字。在一个低调的外墙后面，隐藏着一个小而愉快的房间，特别是当壁炉里燃烧着原木时。这种乐趣体现在菜肴中，主厨尼古拉斯-瓦莱耶（Nicolas Valleye）展示了他所有的专业知识，强调他喜欢使用当地的产品，因为对他和他的所有团队来说，索隆河是一种激情，必须分享。尼古拉从Loir-et-Cher地区获得了他所烹饪的大部分产品，对于他在当地找不到的产品，则从邻近的省份获得。在这些自制的菜肴中选择没有问题，因为每样东西都是好的选择，这当然是由附近的人和到达的人限制的，但变化多端，富有创造性。不要错过那些获得国内和国际奖项的菜肴，如小牛肉头和草莓配格里比什酱或小牛肉甜面包配蘑菇。如果你再加上尚塔尔的友好和热情的欢迎，一切都在邀请你来享受这个约瑟芬肯定会喜欢的旅馆。