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主厨瓦伦丁-巴贝拉（Valentin Barbera）拥有丰富的烹饪经验，为您精心烹制非凡美食。
作为佩尔什地区的爱好者，他将为您奉上他精心挑选的产品，这些产品不仅质量上乘，而且生产者还以对生态负责的态度致力于保护地球。主厨瓦伦丁-巴贝拉（Valentin Barbera）拥有丰富的烹饪经验，为您精心烹制美味佳肴。他的创意与季节相适应，他的菜单每天都会根据新到菜品的变化而变化，让他的建议带您踏上一段充满美味和精致的旅程。餐厅环境宜人，酒单上的葡萄酒品质上乘。
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Outre un menu (« découverte » pour nous ce soir) raffiné, avec des saveurs diverses qui ont ravies nos papilles, une carte de boissons très riche. Nous avon opté pour une bouteille de bière originale et excellente ainsi qu’un rouge absolument ravissant gustativement. On sent que le chef est un passionné et il le rend bien dans ses plats.
Je recommande à 300%
Par contre un service qui n'est pas à la hauteur des plats.
Verre apéritif jamais desservi du repas.
Obligé de demander du pain ou de l'eau, dommage car le tarif est lui bien présent :(
Pari tenu, et haut la main, pour cette perle brute où nous avons passé de très agréables moments.
Le chef Valentin sublime des produits locaux, sélectionnés soigneusement, avec une habileté et une délicatesse incroyables. Lorsqu'on mange chez Osma, on est certain de découvrir de nouvelles saveurs, et d'être émerveillé par des associations culinaires étonnantes et toujours réussies.
La décoration et le sourire d'Ilvia, qui assure le service et s'occupe des vins, apportent à la salle une ambiance chaleureuse. Ilvia est de très bon conseil et les accords mets-vins sont absolument géniaux.
En bref, c'est une table à faire et à refaire. Quel plaisir d'avoir une si belle adresse près de chez soi, merci à l'équipe pour tous ces délicieux moments !