LA FERME DE LA HERSE (MAISON GAMBIER)

La Ferme de la Herse是一个面积为220公顷的开发项目，其中包括谷物和草药的文化。开发的产品主要用于该农场的畜牧业。利穆辛和萨勒地区的葡萄、蔬菜、谷物和水产品--这些食品的精致和美味为美食家们所熟知。牲畜从春天开始就在草丛中成长，在冬眠期则租在农场里，在那里它们会被喂养。La Ferme de la Herse在相同的传统中培养了鳟鱼、猪和老虎。屠宰是在Rethel的传统屠宰场中进行的，条件很好。随后，在现代卫生标准的指导下，在实验室对尸体进行处理。这些肉可以在Rethel的商店里买到，你还可以在该地区的各种市场上买到肉制品。