LE DOMAINE DU CHALET

Le service ici est excellent! le chef de cuisine est super et l'hôtesse est vraiment magnifique. Elle est très gentille, intègre et on peut toujours compter sur elle.

Le Domaine du Chalet est le joyau du Nil. J'y viens régulièrement depuis 5 ans. Damien, chef de classe mondiale et Cecille, gestionnaire hôte extraordinaire. Il y a tellement d'attention portée aux détails et au confort. L'endroit est impeccablement propre. J'ai laissé mes bijoux en or dans ma chambre, et ils sont TOUJOURS là quand je reviens. Le soin que Cecille et Damien accordent à leurs hôtes est sans égal. Et le champagne Palmer est très bon surtout lorsqu'il est associé à la délicieuse cuisine de Damien. Hautement recommandé.

Nous avons passé un excellent moment dans ce beau domaine rempli de charme! On a séjourné dans la sublime suite Amazone de 90 m2 le samedi 17 décembre au décor raffiné. Nous avons aussi pu dîner sur place et j'avoue qu'on a adoré! Coup de cœur absolu! Merci aux hôtes de nous avoir si bien accueillis! Nous reviendrons!!

Magnifique lieu au coeur de la Montagne de Reims rempli d'histoire. Très jolie décoration, le cadre est agréable pour venir en couple, entre amis ou en famille, se détendre et visiter la belle région de la Champagne.
La cuisine du Chef est somptueuse, de très beaux accords mets et champagnes au menu ! Merci pour votre accueil.

Porte et jardins impressionnants. J'ai réservé la suite Amazone 2 nuits pour mon fiancé et moi, ce qui était au-delà de nos attentes.
Très confortable et grand. Belles vues tout autour de la propriété.
Pour le petit déjeuner, nous avions tout ce dont nous avions besoin. Nous avons dîné un soir à La table d'hôtes. La nourriture était délicieuse.
L'hôte était vraiment sympathique et très naturel. Elle nous a fait nous sentir chez nous.

Cependant jusqu'au moment où nous devions partir, tout était parfait. La nuit précédente, à notre grande surprise, nous avons remarqué que la femme de ménage était entrée dans la chambre sans préavis de l'hôtel - aucun signe non plus. Nous avions laissé des trucs intimes dans la pièce, y compris une enveloppe contenant beaucoup d'argent qui n'était pas destinée à être utilisée pendant le voyage. Il a été laissé visible sur le dessus de la commode. En faisant mes bagages ce matin-là, j'ai réalisé que quelque chose n'allait pas dans la position de mes affaires. Ma première réaction a été de compter l'argent, une fois, deux fois pour finalement me rendre compte qu'il manquait 400 EUR (billets de 50 EUR). Presque 1/3 de ce qu'il y avait à l'intérieur. Étonné, je suis descendu immédiatement à la recherche du personnel pour expliquer la situation.
Le directeur / chef a fait venir l'hôte et la femme de ménage qui a affirmé qu'elle était brièvement dans la chambre pour faire le lit, changer les serviettes et a souligné qu'elle ne marchait pas de ce côté de la pièce. Bien que les rideaux de toutes les fenêtres aient été grands ouverts lorsque nous sommes revenus la nuit précédente exactement où se trouvait la commode avec l'enveloppe.
Le directeur / chef s'est excusé et a insisté sur le fait qu'il faisait confiance à 100% à sa femme de ménage et que rien de tel ne s'était jamais produit auparavant. Je peux le croire, mais cela ne prend qu'une seule fois !!
Je n'ai pas exigé et je ne m'attendais certainement pas à ce qu'ils me rendent mon argent car c'était ma parole contre la sienne.
Après y avoir réfléchi plus tard dans la journée, j'ai décidé de m'arrêter à la police pour déposer une plainte, car je ne me sentais pas bien de laisser passer ça aussi facilement. J'ai fini par le faire en ligne comme conseillé par la police nationale d'Epernay.

Peu importe où je séjourne hôtel, maison d'hôtes, airbnb, personne ne doit entrer dans ma chambre sans mon consentement !!