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餐厅设有一个温馨的美食露台，供应创意十足的丰盛菜肴。
Grain de sel 是 Nelly 的新创意，集美食、餐厅、冰淇淋店和餐饮店于一身。2017 年，这位曾在顶级餐厅担任主厨的厨师将这个空间改造成了一个温馨的美食场所，令常客们欣喜不已：创意加法饼和在店内烹制的菜肴、肉类、鱼类和沙拉，都是季节性的自制菜肴。一个装饰新颖的小房间和一个崭新的露台欢迎您的光临。石板上还提供了创意建议，甜点美味可口，份量十足。做得好
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成员的意见A L'HEURE DE LA CHANDELEUR
4.9/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于九月 2023
Une expérience de galettes et crêpes très décevante pour ma part, en qualité et en prix. D’après les autres avis, je pense que je ne suis juste pas venu le bon soir et je n’ai pas fait les bons choix…
Si la pâte à crêpes est assez bonne, en revanche les galettes de sarrasin semblent coupées au lait ou à la farine de froment. La saveur du blé noir est effacée.
Mais surtout, 12€ pour une complète (œuf, jambon, fromage râpé), en tant que breton, je m’en étrangle. Certes, c’est Ajaccio, mais cette crêperie reste la plus chère que j’ai vu ici. Et pourtant ce n’est ni une paillote de plage ni en centre ville.
Sans compter qu’il n’y avait plus de saumon, ni de viande hachée et je ne sais plus quoi d’autre encore… C’est bien de travailler avec des produits frais mais il faut qu’il reste quelque chose à la fin.
Pour le dessert : 11,50€ la profi’crêpes…
Dans l’assiette, le chocolat maison annoncé sur la carte s’est transformé en une sauce industrielle faite pour le nappage. La sauce bien noire, de consistance élastique et au goût archi-sucré. Toute la table peut témoigner. Je ne gaspille jamais, donc j’ai tout de même tout mangé. Mais c’est une déception quand on croit que tout est fait maison, surtout quand la carte le promet expressément.
J’ai préféré le signaler mais on m’a assuré que je me trompais, en me tendant même très (trop !…) rapidement le bol du mélangeur contenant la sauce. Je n’ai entrevu qu’une courte seconde son contenu. Il m’a semblé qu’il s’agissait là d’un vrai coulis, différent de la sauce servie dans mon assiette ?!
Ce soir-là, il n’y avait presque personne, je suppose que c’était peut-être plus simple de napper d’une sauce sans préparer ou réchauffer un chocolat maison. Le boulot est dur en cuisine, je le comprends. Mais ça aurait été, au moins, plus honnête de l’avouer…
Pour autant, je reconnais volontiers que le décor intérieur est très joli, plus sympa que la terrasse, et les deux dames en cuisine et au service sont accueillantes et souriantes. Je n’ai rien à redire là-dessus.
Je suppose que le point fort de ce resto doit résider dans la carte de ses plats bistrot, en principe cuisinés à partir de produits frais. Ce soir-là, nous avions choisi les crêpes ; pas de bol, mais nous ne reviendrons pas, j’en suis désolé.
Si la pâte à crêpes est assez bonne, en revanche les galettes de sarrasin semblent coupées au lait ou à la farine de froment. La saveur du blé noir est effacée.
Mais surtout, 12€ pour une complète (œuf, jambon, fromage râpé), en tant que breton, je m’en étrangle. Certes, c’est Ajaccio, mais cette crêperie reste la plus chère que j’ai vu ici. Et pourtant ce n’est ni une paillote de plage ni en centre ville.
Sans compter qu’il n’y avait plus de saumon, ni de viande hachée et je ne sais plus quoi d’autre encore… C’est bien de travailler avec des produits frais mais il faut qu’il reste quelque chose à la fin.
Pour le dessert : 11,50€ la profi’crêpes…
Dans l’assiette, le chocolat maison annoncé sur la carte s’est transformé en une sauce industrielle faite pour le nappage. La sauce bien noire, de consistance élastique et au goût archi-sucré. Toute la table peut témoigner. Je ne gaspille jamais, donc j’ai tout de même tout mangé. Mais c’est une déception quand on croit que tout est fait maison, surtout quand la carte le promet expressément.
J’ai préféré le signaler mais on m’a assuré que je me trompais, en me tendant même très (trop !…) rapidement le bol du mélangeur contenant la sauce. Je n’ai entrevu qu’une courte seconde son contenu. Il m’a semblé qu’il s’agissait là d’un vrai coulis, différent de la sauce servie dans mon assiette ?!
Ce soir-là, il n’y avait presque personne, je suppose que c’était peut-être plus simple de napper d’une sauce sans préparer ou réchauffer un chocolat maison. Le boulot est dur en cuisine, je le comprends. Mais ça aurait été, au moins, plus honnête de l’avouer…
Pour autant, je reconnais volontiers que le décor intérieur est très joli, plus sympa que la terrasse, et les deux dames en cuisine et au service sont accueillantes et souriantes. Je n’ai rien à redire là-dessus.
Je suppose que le point fort de ce resto doit résider dans la carte de ses plats bistrot, en principe cuisinés à partir de produits frais. Ce soir-là, nous avions choisi les crêpes ; pas de bol, mais nous ne reviendrons pas, j’en suis désolé.
A L'HEURE DE LA CHANDELEUR
经理
13/09/2023 à15:17
Monsieur Gaudin & millau, je présume...
Après nous avoir expliqué que le chocolat maison en Bretagne se préparait avec du Nesquik et du beurre, qu'il n'y a pas de crêperies "potables" à Ajaccio, qu'en Bretagne la galette complète coûte 6€...
Ce n'est pas que vous vous soyez trompés de soir mais de pays, il serait judicieux de vivre dans un lieu adapté à vos moyens financiers et à vos goûts culinaires.
Vous pouvez écrire tous les commentaires du monde puisque Google le permet, en revanche, je vous interdis de sous entendre que nous mentons car cela est puni par la "loi contre le dénigrement d'une entreprise".
Renseignez-vous puisse qu'à l'évidence vous avez beaucoup de temps à perdre.
Nous sommes ravies de savoir que vous ne reviendrez plus, car les personnes malhonnêtes et médisantes ne sont pas les bienvenues.
Après nous avoir expliqué que le chocolat maison en Bretagne se préparait avec du Nesquik et du beurre, qu'il n'y a pas de crêperies "potables" à Ajaccio, qu'en Bretagne la galette complète coûte 6€...
Ce n'est pas que vous vous soyez trompés de soir mais de pays, il serait judicieux de vivre dans un lieu adapté à vos moyens financiers et à vos goûts culinaires.
Vous pouvez écrire tous les commentaires du monde puisque Google le permet, en revanche, je vous interdis de sous entendre que nous mentons car cela est puni par la "loi contre le dénigrement d'une entreprise".
Renseignez-vous puisse qu'à l'évidence vous avez beaucoup de temps à perdre.
Nous sommes ravies de savoir que vous ne reviendrez plus, car les personnes malhonnêtes et médisantes ne sont pas les bienvenues.
请看译文
访问于九月 2023
Ambiance très très sympa très bon accueil de la serveuse et de la patronne
C'est bon c est frais sympa petit resto à découvrir je vous le conseille
C'est bon c est frais sympa petit resto à découvrir je vous le conseille
访问于九月 2023
Excellent accueil pour une cuisine 100% fait maison
Je recommande particulièrement le caramel au beurre salé fait maison
Je recommande particulièrement le caramel au beurre salé fait maison
访问于九月 2023
Un arrêt imprévu….
Ne vous fiez pas à la devanture et la proximité de la route…
Poussez la porte et les surprises s’enchaînent:
Accueil avec sourire et amabilité
Carte originale
Cuisine au top
Rapidité
Lieux et musique relaxante parfait
Sûr de chez sûr…. Je repasse sans hésitation
Ne vous fiez pas à la devanture et la proximité de la route…
Poussez la porte et les surprises s’enchaînent:
Accueil avec sourire et amabilité
Carte originale
Cuisine au top
Rapidité
Lieux et musique relaxante parfait
Sûr de chez sûr…. Je repasse sans hésitation
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Très bonne cuisine et présentation très recherchée.
A découvrir !