ATELIER DE LA MOUTARDE
科西嘉
2024
推荐
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2024
在佛得角，有一个由多米尼克-瓦洛特（Dominique Variot）策划的专门用于种植芥菜的庄园。这位工匠生产的100%科西嘉芥末，范围惊人：有马奎斯草药、柠檬、柑橘、蜂蜜、桃金娘或蜂蜜栗子等等。工作室每季都会测试新的口味。你会怎么说呢？"榛子芥末 "牛排或 "克莱门特芥末 "生鱼片。伟大的厨师们用林吉塞塔芥末酱工作。对于开花的田地，是在四月。对于芥末，一年四季都是如此!
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