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Donsimoni 奶酪店位于上科尔省的鲁塔利村，是一家真正的家族企业。30 年来，这家奶酪乳制品厂一直使用自家牧场的优质牛奶制作正宗、美味的产品。新鲜奶酪、PDO 肉汤奶酪、农场成熟的山羊奶酪和绵羊奶酪均由科西嘉牛奶制成，使这些产品具有独特的风味和科西嘉岛的芳香。奶酪由手工成型，并根据产品种类在木板上熟成数周至数月不等。多年来，Fromagerie Donsimoni 一直在全岛销售其产品。除了店内销售，您还可以在内比尤（Nebbiu）地区散步，品尝这些美味。
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On reconnaît bien la passion du métier !
Un plus pour la tome à la chèvre et brebis !
Très bon accueil.
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