AUX PRODUITS DU SAUGET
屠宰业
2024
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2024
Aux Produits du Saget 由路易-沃宁（Louis Vonin）创建于 70 多年前，后由他的三个儿子米歇尔（Michel）、丹尼斯（Denis）和贝特朗（Bertrand）接管，坐落在上杜布村（Haut-Doubs）的中心地带，毗邻瑞士边境。它的特色是什么？以家族秘方为基础的腌肉。其中包括 IGP 和 Label Rouge Morteau 香肠、IGP Montbéliard 香肠和烟熏熟火腿。占地 2,700 平方米的车间围绕着熏肉炉（tuyé）而建，这样就能像以前在 Comtois 农场一样熏制产品。
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