L'OR DES ANGES TRUFFE ET SAFRAN
美食产品 - 葡萄酒
2024
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2024
快来发现并品尝多尔多涅大区的珍宝：亚历山德拉-西蒙诺夫-阿佩尔斯（Alexandra Simonoff-Arpels）出品的松露和藏红花。
亚历山德拉-西蒙诺夫-阿尔珀斯生产两种珍品：松露和藏红花。佩里戈尔的气候和土壤很适合它们的种植。藏红花是一种罕见的产品，需要大量的手工修剪，以便在烤箱中干燥之前将雌蕊分离出来。它可以买到花丝，也可以由藏红花农场转化为果酱、果冻和美味佳肴。全年都可以通过预约参观松露和藏红花田，用法语、英语、德语和俄语。
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