结果 Gastronomique 埃斯博兹-布列斯特

L'ECRIN DE YOHANN CHAPUIS

美食 • €€€
4.8/5
• 26 意见
关闭 - 开放给19h30 • 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
24 rue longefoche, 70300埃斯博兹-布列斯特, 法国
•
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+44 196987645324
2024
推荐
• 2024

位于图尔努斯的卓越的星级餐厅，提供青蛙、水煮家禽和烤肉。

自1947年创建以来，Greuze餐厅一直是图尔努斯的机构，自从成为Yohann和Stéphanie Chapuis的Ecrin餐厅后，它获得了真正的现代感。在这里，我们可以品尝到优雅而精致的菜肴，感受到罕见的品质，而这一切都发生在一个充满温馨气氛和现代气息的沙龙里。为了放大厨师的创作，请让侍酒师Etienne Durivault为您指导。一个高级美食的时刻。

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成员的意见L'ECRIN DE YOHANN CHAPUIS

4.8/5
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原创性
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服务
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Helene M.
Helene M.
访问于十月 2023
Très fin, très beau décor. Un bon moment
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Hugo G.
Hugo G.
访问于九月 2023
Une maison de qualité sans aucun doute. Toutefois il est observé un tarif manifestation exagéré pour une flûte de champagne (très moyen)
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Jean-Jacques R.
Jean-Jacques R.
访问于九月 2023
Je donne rarement mon avis mais c'est vraiment un restaurant qui vaut le détour. Le cadre est moderne, décoré avec goût. Le personnel est très professionnel et connaît parfaitement les plats et les fromages. J'ai rarement vu la préparation des plats avec autant de délicatesse sur l'harmonie des couleurs accordées y compris avec la vaisselle. Les saveurs sont bien là. Il faut aller absolument tenter cette expérience pour ceux qui cherchent des étoilés non surfaits. S'il y avait un point d'amélioration c'est l'uniforme du personnel mais c'est un détail.
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Giuseppe L.
Giuseppe L.
访问于九月 2023
Superlative expérience, nourriture, service et ambiance au plus haut niveau d'un restaurant étoilé, cave à vin très riche, le tout à deux pas de l'Abbaye de Saint Philibert, le menu Ecrin que nous avons choisi était varié, riche et abondant, le plat Epoisse avec les deux versions du fromage était une merveilleuse surprise ; le service était impeccable et effectué par un personnel qualifié et sympathique, l'ambiance agréable et calme
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Adrienne B.
Adrienne B.
访问于九月 2023
Super accueil, très sympa, bon repas
C'était 1 bon cadeau. Nous avons bien apprécié, ça valait le détour 1 h30 de route, en plus des coins à visité, très fin et bien abondent merci à toute l'équipe ...
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