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Gérard Villet于1988年入行,当时就已经在生物方面进行了尝试。在皮埃尔-奥弗诺伊(Pierre Overnoy)的追踪下,他成为选择这种方法的第一位亚博体育app下载者。这种与环境的关系和质量的目标,一直都在推动着价格的可及性。这些都是不可能发生的事情。庄园占地5.4公顷,分7个区域。Les Bodines, Petit Genevret, les Corvées, Les Nouvelles...。Les Villet在一个友好的氛围中开展工作。这些葡萄酒都获得了Ecocert认证。所有的葡萄酒都在这里,还有著名的黄酒。
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L'accueil est sympathique et chaleureux. Les produits proposés valent qu'on y prenne le temps nécessaire à leur présentation. On appréciera pour débuter le macvin, puis le savagnin (ouillé), le vin jaune, les poulsard et trousseau. Et pour finir, la veille fine.