L'ESCARGOT JURASSIEN
制作人
2024
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2024
这个小农场周围是一望无际的草地。直升机饲养员尽一切可能确保他的 "角兽 "在没有压力的情况下成长:它们在温室育苗室中度过 45 天,然后在露天 "吃草",直到达到最佳大小。它们在农场的实验室里进行加工,制成黄油 "鳄鱼开胃菜"(加小麦糊、牛肝菌、野蒜等)或用阿尔布瓦葡萄酒短时间煮熟的verrines,可涂抹的,加野蒜的,用鸭脂肪保存的,等等。商店是农场的一部分。
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