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位于波尔多的意大利餐厅,提供墨鱼汁意大利面条、披萨和自制提拉米苏。
在巴斯蒂德区的中心地带,La Mona餐厅为您提供意大利美食的专属餐点。这里的菜肴都是在家里制作的,可以就地品尝,也可以搬走。Les spaghettis à l'encre de seiche, les lasagnes maison et les tagliatelles aux gambas 是本馆的特色菜。在披萨方面,我们推荐Terracina(布法拉马苏里拉奶酪,帕尔梅香肠,茄子,鸡肉,玫瑰花和橄榄汁)。在甜点方面,La Mona提出了无可争议的提拉米苏大餐,还有大胆的panettone perdu和美味的意大利甜点(柑橘罗勒、柠檬酒和杏仁酒等雪糕)。试吃。
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成员的意见LA MONA
4.2/5
27 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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En principe la calzone est un met assez délicat, difficile à réaliser surtout réussie au feu de bois qui cuit rapidement la pâte ,tout en laissant l'œuf à peine cuit.
On m'a servi un espèce de soufflé tout blanc ,la croute supérieure blanchâtre sèche et craquante et celle du dessous presque crue . Aucun signe de passage au feu de bois qui aurait du normalement la colorer.
Une frange durcie d'un à deux cm pour fermer la calzone . Visiblement on ne sait pas comment la fermer.
A l'intérieur une masse compacte sans saveur avec un œuf durci amassé , qui m'a semblé être diluée par une sorte de béchamel.
La mozzarella fraiche n'apporte rien à ce plat et le fait plutôt ressembler à un taco. C'est peut être le but recherché...
Il m'a fallu plusieurs heures pour digérer le peu que j'ai pu manger.
Pour le reste, rien à dire : service et accueil normaux.
Ambiance conviviale !
Une patronne qui sait prendre soin de ses clients fidèles.
Une serveuse très agréable !
2 ans que je mange au moins une fois par mois dans ce restaurant et je suis toujours aussi satisfaite de la qualité de leurs services.
JE RECOMMANDE
Ps : je recommande le magret !