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在波尔多大厨Samuel Zuccolotto的餐厅里,牛肉片,红薯泥,茶叶蛋。
您必须跑到乔治-博纳克街(rue Georges-Bonnac)的尽头,几乎是林荫大道的尽头,才能发现一个最好、最美食的地方--我们应该说是 "美食"。昔日的 Bûcherie 在清雅的氛围和慵懒的横梁下焕然一新,让人难以辨认。主厨塞缪尔-祖科洛托(Samuel Zuccolotto)和他的搭档克里斯蒂娜(Cristina)在餐厅里组成了一个美味的团队,就像这里的特色菜一样:小龙虾馄饨、香草玉米、开心果面纱、双煮乳鸽肉汁、欧芹根浆。粉丝们还会喜欢用木槿花、孜然冰激凌和酥脆脆皮制作的 Rochas 水煮梨。这些菜肴都需要在安静的环境中细细品味,克里斯蒂娜善于营造温和友好的氛围。午餐菜单物美价廉,其他菜品也令人赏心悦目。
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成员的意见LE CLOS D’AUGUSTA
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Salle Claire et lumineuse .
Service parfait
Accueil chaleureux