结果 Bistronomie 波尔多

LE RÉGALLIEN

Bistronomy
4.8/5
37 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
77, rue du Palais Gallien, 33000波尔多, 法国
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Parking Q-Park 在262 米
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2024
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2024

位于波尔多的带露台的餐厅,提供带有新鲜药材的食谱和完美的服务。

这是一个非常贴切的名字,因为你将会享受到一种待遇。在这个非常愉快的环境中,神奇的事情甚至在开饭之前就已经发生了......然后,开胃小菜定下了基调:味道在口中爆炸,并承诺有希望继续下去......厨师掌握了烹饪和调味的方法,并在他的食谱中加入了他掌握秘密的新鲜草药,以唤醒丝绒、肉类或鱼类的味道。简而言之,这种小细节使一切变得不同。接待和服务也是无懈可击。


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成员的意见LE RÉGALLIEN

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访问于九月 2023
A restaurant that has an a la carte menu but also where one of the options is for you to allow the chef to choose what you will be served - of course, based on the best seasonal produce at that time. We didn’t take that option (we went a la carte) but every dish we had was clearly “made with love” plus an attention to detail on all of its elements.
We had some classic dishes - entrees of octopus and tartare of veal (with a wasabi foam). Mains of pork and rabbit.
The sommelier is a big personality and made some bold suggestions. We loved them all.
The waitress was so well informed on all of the dishes and did that in English for us.
We were so well looked after.
访问于九月 2023
Really lovely restaurant, food was outstanding and the service spot on. Nice ‘chef’s choice’ option too if you want to be surprised.
访问于九月 2023
Nous y avons organisé notre dîner de mariage samedi 16 septembre, tout a été absolument parfait !
La nourriture, la salle, le service, l’ambiance!
Nous recommandons ce restaurant pour un simple dîner aussi bien que pour une plus grande occasion !
Encore un grand merci à vous !
Et à très vite !
Sandra et Quentin
访问于九月 2023
Venus ce midi pour l'anniversaire de mon fils de 5 ans qui a dit adorer à chaque bouchée (la viande et les brocolis sont partis en 1er dans son plat, le dessert avalé en 2 minutes était aussi validé!).
Pour ma part, j'ai demandé le plat végétarien, assez surprise de me voir proposer un bouillon de crustacés, que j'ai décliné, puis un bouillon de viande, décliné aussi puisque... végétarienne.
Tout était très bon bien présenté, service agréable.
Menu du midi à 18€ pour notre part et un verre de vin bio à 5€50, j'ai trouvé le rapport qualité prix très correct, joli endroit donnant sur petite terrasse.
Mik
Mik
访问于八月 2023
Un restaurant gourmet. 2 repas, 2 réussites pour le midi, avec des quantités adaptées pour le tarif. On y revient d'office. Bonne continuation !

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