结果 Bistronomie 波尔多

LIL'HOME

Bistronomy €€
3.6/5
25 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
27-29, Quai des Chartrons, 33000波尔多, 法国
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2024
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2024

这是一家以当地新鲜时令食材为灵感的餐厅,提供别出心裁的美食,既美味又实惠。

路易-贝康(Louis Becan)负责管理双味餐厅 Lil'Home 的炉灶,该餐厅被《叉奖》(The Fork Awards)评为 2023 年法国六大最佳餐厅之一。他别出心裁的美食灵感来自新鲜的时令食材,让人领略到大厨的精湛厨艺。午餐和晚餐的 4 道菜或 7 道菜盲点菜单提供了完美的美食和美酒搭配,以及微妙、可控的口味带来的令人愉悦的味觉惊喜。餐厅以蓝色为主色调,别致而不张扬。


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成员的意见LIL'HOME

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访问于一月 2024
Nous avons passé un très bon moment chez Lil'home. Une très belle découverte gustative avec de superbes assortiments percutants de l'amuse bouche au dessert. Merci à l'équipe pour le service impeccable, au sommelier pour ses très bons conseils (le Jurançon sur le fromage... :) ) et ses choix des vins pour accompagner les plats, et enfin bravo au chef qui en plus se rend disponible en salle pour nous servir ses créations. Nous reviendrons avec grand plaisir.
访问于一月 2024
Cuisine, vins et accueil au top ++
Merci et à bientôt :)
访问于一月 2024
Une des meilleures expériences culinaires que j’ai pu vivre à Bordeaux! Je suis venu pour mon anniversaire mi-janvier.
Le chef vient servir chaque plat à table en expliquant chaque détail.
Je conseille de prendre l’accord mets et vins, le sommelier fait un travail remarquable ! Seul bémol la déco qui n’est pas au niveau du standing des plats.
访问于一月 2024
Déçue de ce repas concernant le rapport qualité prix : 65 € pour un repas du midi..
Œuf parfait dans oignon
Un morceau de champignon avec son jus
Un petit morceau de merlu pas assez cuit
Un pré dessert ( bugne avec boule de glace) servi sans assiette et à attraper avec la main. Youpi quand la vigne se casse que la glace et l’autre morceau tombe sur la table et que tu es obligée de ramasser ton dessert avec ton doigt et de te sucer le doigt. D autre part la glace quand il fait -5 degrés dehors je ne trouve pas cela très adapté
Autre remarque déplacée à l Acceuil quant à mon arrivée je demande s’il ne fait pas trop froid dans la salle de restaurant pour savoir si garde mon gilet sur moi ou si je le dépose au vestiaire et qu’on me répond : «  hier la salle nous servait de chambre froide »…
Bref je ne conseille pas et n y reviendrai pas
访问于一月 2024
Très bon accueil.
Déjeuner 65€ mauvais rapport qualité prix.
Sur cette gamme de prix, nous avons été déçus. Ce n'est pas une mauvaise expérience mais nous ne reviendrons pas.
Positif: huitre, champignons et oeuf parfait réussis. Enchaînement des plats sans temps mort.
Négatif : le sucré, déséquilibré et mal structuré. Froid aux mains.

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