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作为波尔多的真正标志,卡内莱是一种可以追溯到16世纪的美味,是一种用面粉、鸡蛋、牛奶、香草和朗姆酒制成的糕点。为了获得内部柔软、外部酥脆的卡内尔,自己准备是一个真正的挑战。参观20家商店之一,在那里你可以选择三种尺寸的canelés,并尝试其他特产:tourtières与梅子、Bordelais杏仁或巧克力。
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成员的意见LA TOQUE CUIVRÉE – CANELÉS DE BORDEAUX
4.2/5
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L’enseigne propose une large gamme de produits :
- des canelés évidemment, de tailles différentes (le Canelé Bouchée, le Canelé Lunch, le Canelé Gros) qui s’achètent à l’unité, en ballotins, en boîtes collector, en boîtes cadeaux… ;
- des verrines de canelés au sirop de rhum ;
- de la pâte à tartiner aux canelés ;
- des caramels ;
- des tourtières ;
- du rosé …
Si vous êtes de passage dans la ville de Bordeaux, n’hésitez pas en ramener car il se conserve plusieurs jours (dans un endroit sec).
Voilà une pâtisserie à consommer sans modération ????, idéale pour accompagner un café !