CRÉATION GIVRÉE
冰川
2024
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2024
西蒙-卢梭从小就热爱烹饪。受泰国烹饪技术的启发，他在自制的牛奶基础上制作刨冰冰淇淋，并尽可能使用可持续或有机种植的当地天然产品：牛奶、龙舌兰糖浆、时令水果等。在波尔多的许多活动中都能看到这些美味的糖霜作品：如果有机会，千万不要错过卷筒冰淇淋，除非您更想尝试不含奶的埃斯基莫冰淇淋或格兰尼塔冰淇淋！
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