2024
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该合作社由诺泽罗伊高原8个村庄的33名生产者组成。他们的空地产生了22500个康泰克奶酪，23000个莫比尔奶酪和9000个葡萄干。饲料是在一个非常现代化的小木屋里生产的，遵守最新的标准，包括环境标准(chaudière à plaquettes de bois, épuration, etc.) 。该商店也有自己的升降机，更大，更清晰，并关注其他专业领域的方向。这些细节将在 "乔西"--食品店的吉祥物--身上得到解释。
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成员的意见LES FROMAGES DU PLATEAU
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访问于一月 2024
Le top
访问于七月 2023
Super fromagerie limitrophe entre le Jura et le Doubs.
访问于六月 2023
Habitué à prendre notre fromage dans une autre fromagerie, nous avons voulu découvrir celui de Mignovillard et quelle ÉNORME déception nous avons commandé ce que nous avons l’habitude de prendre ailleurs. Il y avait du fromage de chèvre, du Comté et du Morbier.
On nous a servi du fromage de brebis au lieu du chèvre, ce que nous avons découvert en arrivant à la maison à Lyon.
Le comté était coupé dans la longueur plutôt que des portions classiques, du jamais vu pour moi sauf sur les marchés à touristes dans le Sud, et encore.
Bref, une commande à 133€ de fromage servi en dépit du bon sens en prenant le choix de servir autre chose que la commande donnée, c’est juste incroyable!!
Beaucoup de fromagerie alentour valent beaucoup mieux…
On nous a servi du fromage de brebis au lieu du chèvre, ce que nous avons découvert en arrivant à la maison à Lyon.
Le comté était coupé dans la longueur plutôt que des portions classiques, du jamais vu pour moi sauf sur les marchés à touristes dans le Sud, et encore.
Bref, une commande à 133€ de fromage servi en dépit du bon sens en prenant le choix de servir autre chose que la commande donnée, c’est juste incroyable!!
Beaucoup de fromagerie alentour valent beaucoup mieux…
访问于五月 2023
Bien servi très bonne accueil
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Les frais sont relativement chères mais un frigo pour transporter les fromages est nécessaire
Je recommande