DOMAINE DES AVANCHES

1969年，当Montmorot农业高中开始举办培训课程时，它立即将葡萄种植与之联系起来。他的庄园基本上位于Étoile产区，第一次收获是在1971年。但直到10年后，才建成了酿酒酒窖。从那时起，庄园就开始自己酿造葡萄酒，在此之前，葡萄都是交付给酒商的。因此，Domaine des Avanches这个名字被采用。今天，学生们种植的4公顷土地主要生产白葡萄酒，其中霞多丽占了绝大部分份额。用Poulsard和Trousseau生产一点红葡萄酒。每年生产10,000瓶，在当地和通过法国的农业学院网络销售。出于对质量和健康的关注，新兴的葡萄种植者已经将他们的贸易导向了有机部门。阿凡奇庄园已被批准使用五年。已经设立了一个品尝酒窖，以接待小型团体。它由Sandrine Picornot管理。