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位于埃夫勒的传统和原创美食餐厅。
这家酒店美丽的餐厅，有木盆和胶泥，与主厨Xavier Buzieux的美味佳肴相得益彰，他以风土人情为借口。白鲑鱼、烤肉、烤芝麻、烤肉酱，或烤肉片、卤菜，或更高级的烤肉、熏肉、阿拉伯酱，所有这些菜肴都是精心制作的，既有传统的保存方法，又有独创性。此外，还有大量的家庭小点心和漂亮的葡萄酒卡，这些都是在前面。公报》被誉为省内最好的餐桌之一。这家餐厅的菜品仍然是可以负担得起的，因为它是中式的。主厨还有几条线：他还提供烹饪课程，并在街上开了一家土特产商店，如布雷尔城堡的卡瓦多斯奶酪或朱恩夫人的香肠。尽情享受吧！！！"。
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Nous n'avions pas réservé et avions des contraintes importantes (tant sur le plan alimentaire que des horaires) et tout a été parfaitement fluide !
Le cadre est chaleureux et les amuse-bouche particulièrement bien présentés.
Mention spéciale pour le dessert au chocolat.
Plat raffiné, copieux
Pleins de petites attentions amuses bouches et mignardises
Pour une première ce fut une belle découverte