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优秀的比萨饼，精细而柔软，在鲁昂完全使用意大利面粉和酵母制作。
在这里，面团至少要发酵 72 小时，完全使用意大利面粉和酵母。因此，披萨薄如蝉翼，中间松软，边缘酥脆，配以时令食材，新鲜得无可挑剔。事实上，菜单每季都会更换：请在网站上查看菜单，然后在第一缕阳光照耀下的五彩露台上就座。这里有大量可供选择的菜品，配以有机葡萄酒，还有很多惊喜！建议：甜点选择提拉米苏！
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成员的意见ACQUA ET FARINE
4.6/5
27 通知
质量/价格比
厨房质量
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服务
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Avant tout je tiens vous remercie de votre avis
Effectivement notre Tiramisu entièrement fait maison est préparé à table pour vous faire plaisir et pour mettre en évidence la qualité. ????
Oui nous avons une banquette tachée de javel et nous avons préféré laisser une histoire à raconter plutôt que de refaire le tissu de 3 ans de vie...????
Malheureusement le restaurant est petit et avec les faibles températures de ces jours votre déception est compréhensible
Nous allons faire de notre mieux pour régler ces problèmes afin de rendre l'expérience de nos clients, la meilleure possible
Nous espérons que vous nous donnerais une deuxième chance
Cordialement
Acqua et Farine
Merci beaucoup ????
À bientôt
Acqua et Farine
Après avoir signalé la découverte au responsable, je m'attendais à une réaction de surprise ou d'excuse. Cependant, sa réponse m'a laissé perplexe. Il a expliqué que c'était tout à fait normal, car la pierre du four était chauffée à la température infernale de 400 degrés. Autant dire que j'ai failli perdre une dent en faisant un plongeon inattendu dans la géologie gastronomique.
C'est à ce moment-là que j'ai remercié le destin d'avoir retiré mon appendicite dans le passé. Sinon, je me serais probablement retrouvé en urgence, non seulement avec une dent en moins, mais aussi avec une opération d'urgence en prime. Qui aurait cru que choisir une pizza pourrait être une aventure aussi rocheuse ?
Avant tout nous vous remercions pour le temp que vous avez pris pour éditer votre message.
Nous sommes aussi contents d'entendre que l'accueil était chaleureux et les plats délicieux ????
Cependant nous sommes désolés de votre mauvaise expérience avec le caillou. Effectivement très rarement s'avere que une petite pierre reste collée sur la base inférieure de la pizza. La matière est très similaire à la terre cuite et s'effrite facilement sans danger pour le dents mais nous comprenons que c'est très désagréable.
Nous espérons que vous n'avez pas eu des conséquences
Cordialement
Acqua et Farine
Mention spéciale pour le tiramisu, préparé à la table par le serveur, ça a son petit effet ???? !
Je recommande !
Merci beaucoup ????
À bientôt
Acqua et Farine