LA COURONNE

Mauvaise expérience ce soir. Malgré que le repas ait été de qualité de manière globale je note ce soir des manquements que la tenancière a refusé de prendre en compte à la fin du repas sous prétexte qu’elle avait d’autres choses à faire.
- des « boules » de pain ont été servies et l’une d’entre elles était entièrement dépourvue de sa mie (un précédent client avait dû ne manger que la mie du pain qui nous a été resservi ensuite). Bonjour l’hygiène !
- une pièce de viande qui était demandé à point à été servie saignante (cela peut arriver lors d’un gros service), la pièce est ensuite retournée en cuisine et une autre a été servie malheureusement toujours aussi saignante (lorsque nous interrogeons le serveur sur la cuisson de la viande il nous répond qu’au vu de la pièce nous sommes entre du bleu/saignant) donc ma conjointe n’a jamais eu la cuisson demande
- pour finir lors du service du café une tasse m’a été entièrement renversée sur la jambe (une fois de plus j’ai pris sur moi pour ne pas accabler le serveur qui était jeune et gêné par la situation)
Lorsque j’ai souhaité faire part de mes remarques à la patronne celle ci m’a gentiment répondu qu’elle était trop occupée pour prendre en compte mes doléances et que si je n’étais pas satisfait je pouvais leur adresser un mail : honteux.
Dans un souci d’honnêteté et de transparence je préciserai que les cafés ont été offerts pour la peine par le serveur, bien j’attendais un geste plus généreux de sa part.
Je ne remets pas en cause la maison qui, au vu des avis, semble être reconnue pour sa qualité, mais je suis totalement déçu du manque de considération de la part des propriétaires des lieux qui ne m’ont accordé aucune espèce de considération malgré de déroulé de la soirée.
Ah et j’ai oublié, l’établissement semble etre un nid à souris, nous en avons vu 2 à la fin du repas à la salle de l’étage. Scandaleux..

Très bonne expérience ! Le lieu est rempli d'histoire, cela se ressent ! La cuisine impeccable, vraiment un délice.. de la viande hyper tendre et savoureuse, de très bons desserts aussi (on a pris le soufflé normand et la crème brûlée pistache, les 2 étaient incroyables !). Service impeccable, avec une touche d'humour du serveur, comme on aime ! On a passé un très bon moment, à refaire. De plus je trouve que le rapport qualité/prix est top, c'est hyper accessible pour de la cuisine gastronomique donc c'est top !

Le jeudi 21 décembre 2023 vers 19H00, un personne au téléphone du restaurant de la Couronne, d'une grande amabilité, chaleureuse et attentionnée, pour prendre la réservation,
Ne changez pas de métier, vous avez toutes les qualités

Très bonne cuisine mais service pas du tout à la hauteur !
Service très lent et parfois à la limite du savoir vivre!

Cocktail hyper bon
Entrée (huîtres) moyen
Plat : succulent
Dessert : pas aimé

Deco : historique mais trop dans son jus…je pense qu’il est possible de laisser un lieu historique mais propre….la ça fait un peu sale, les vieux rideaux, tapis, lampes en toile….

Serveur super sympa et interessant.

Prévoir du temps car restau gastro.

Ah oui! Le fromage est très bon!

Le prix reste raisonnable par rapport à la qualité des plats.

En tous les cas, lieu prestigieux! À faire absolument !