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奥利维尔和弗朗西斯卡-巴斯蒂安从2008年开始在离老马歇尔广场几米远的地方安装，为客户提供日、中和晚间的休息服务。日间的客人可以在这里找到四种不同的酒水和饮料。那些在办公室和商业区工作的人，可以在这里吃到原汁原味的三文治，可以在微型办公室里吃到美味的面包，也可以在这里吃到大披萨。更加好奇的人还可以发现 "鲁恩纳"，焦糖、香草和豆类食品的美味。特别值得一提的是，这些饼干都是原产地的：茴香饼干、奶酪饼干、焦糖饼干......。除了馅饼和传统的油炸食品外，奥利维尔-巴斯蒂安还根据客户的需求，制作了个性化装饰的蛋糕。
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