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用新鲜的季节性产品炮制的传统美食,可以在客栈中享用。
米歇尔-贝尼耶在从事烹饪工作35年后,将这些梦想交给了他的第二任妻子尼古拉-德拉马尔。事实上,这家餐厅一直在培养自己的美食特色,因为它有新鲜的产品和季节性的产品。厨师炮制了传统的菜肴,其中包括标准的鱼和法国的蔬菜。无论你选择什么,拉维戈特酱,诺伊尔洛特,还是高加索小牛肉,所有这些都是为了让纸片变硬。在甜点方面,有多种香味的巧克力或完全由家庭制作的甜点。一个美食的暂停是必要的!
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