CHAMPIONNAT DE FRANCE DE CUISINE AMATEUR

这个冠军赛在2014年举行，由法国烹饪联合会（FFC®）组织，自2007年以来，该联合会一直在巴黎的市场上组织烹饪课程，在法国各地的交易会和俱乐部活动中组织业余的法国美食之旅。你可以在FFC®网站上在线注册，参加锦标赛的区域选拔赛，该选拔赛将在FFC®在你所在地区的某个展会或交易会上进行。在选拔过程中，你将有1个小时的时间从一篮子所有候选人共有的惊喜食材中调制出30道开胃菜。这次评选的获胜者将部分由公众选出，部分由FFC®专员选出。在半决赛中，候选人有一个小时的时间制作30个相同的葡萄酒，在巴黎举行的决赛中，有两个小时的时间制作一道菜和一道甜点。在决赛期间，由FFC®召集的评审团将选出3名获奖者，第一名获得市场价值1500欧元的各种奖品，第二名1000欧元，第三名500欧元。