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位于Neuilly-sur-Seine的机构提供海鲜、肉类和家禽。
在查尔斯-塞比永(Charles Sébillon)于 1914 年创办的这家餐厅里,您可以品尝到布列塔尼和贝类、小龙虾、鲑鱼、蛤蜊、贻贝或鳕鱼。剩下的菜品则是高级菜肴:勃艮第大蜗牛、法国鲽鱼......在主菜方面,炖小牛肉(rognon de veau servi entier)和鞑靼牛肉(tartare de bœuf à la commande)也是一大亮点。您还可以品尝到著名的阿韦龙(Aveyron)炖牛肉。甜点方面,如果您没有品尝到 "Sébillon "巧克力或咖啡蛋糕,那就太遗憾了。
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Ne surtout pas oublier le dessert, l'incontournable éclair géant café ou chocolat. Une adresse à faire et à refaire, le personnel y est très accueillant.
un bon moment pour les amateurs!
Quand on franchit la porte, on a l'impression de pénétrer dans un autre monde, il y a quelques dizaines d'années. Et on déguste de superbes viandes. Allez-y les yeux fermés!