2024
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巴黎的美食场所，准备了非常有创意的甜菜、烤猪和甜点的菜单。
阿德里安-费朗（Adrien Ferrand），一位年轻的明星厨师，掌管着这家极具吸引力的餐厅。首先，"eels"在英语中是鳗鱼的意思，而鳗鱼是主厨最喜欢的鱼类，他是从威廉-勒德维尔（William Ledeuil）（Ze Kitchen Galerie 和 Kitchen Galerie Bis）一步步成长起来的。至于其他菜肴，主厨会根据季节的变化，设计出富有灵感的国际化菜单。例如，他为韭菜醋汁配上东方芝麻奶油，为当天的鱼配上柚子酱。美味之旅的承诺。
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成员的意见EELS
4.8/5
38 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于二月 2024
Experience of a lifetime, definitely get the tasting menu with wine pairing!
访问于二月 2024
tout va bien， le prix est moins cher
访问于二月 2024
We liked everything about Eels. What a great dinner!
访问于二月 2024
Une expérience visuelle et gustative surprenante et pertinente. Quel plaisir de voir s'activer la brigade à la composition de ces mets succulents où la Terre et la Mer se marie avec délicatesse dans un océan de saveurs. Les accords vins discrètement conseillé par un personnel attentionné sublime le palais. Une très belle adresse à conseiller sans modération.
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