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来自意大利菜的传统和现代食谱,在巴黎以精致的方式被重新审视。
法布里奇奥-费拉拉和费德里卡-曼乔皮这对组合,显然喜欢保持运动。在改变地址之后,这里是改变名字。Caffè dei Cioppi成为Osteria Ferrara。秘诀仍然是:传统与现代的妥协。传统的老式小酒馆环境,带有时尚的色彩,产品几乎都是来自国内。意大利美食的现代性与精致性的重新审视。我们首先吃的是布拉塔奶酪配小胡瓜和烤杏仁。锻炼身体的好方法!馄饨里塞满了芥菜和意大利干酪、黄油和鼠尾草,让我们有了一切期待。甜品方面,黄梅、酸奶和野生黑莓的冰糕是巧妙的美味。
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成员的意见OSTERIA FERRARA
4.1/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
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Nous avons pris le parcours en 5 passages comprenant 3 verres de vin. Subtil et raffiné avec le geste du service élégant et souriant de Delphine.