2024
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位于巴黎的餐厅,提供生啤酒,用新鲜的季节性产品做的饭菜,好菜。
La Fine Mousse的业主希望通过开设餐厅证明,食物和啤酒的搭配与葡萄酒一样好(甚至更好!)。十几瓶生啤和一个漂亮的酒窖里装满了来自世界四面八方的酒瓶,伴随着只用新鲜和季节性产品制作的优质餐点。菜单是简约的,因为它每次只提供2个前菜、2个主菜和2个甜点,这些建议根据厨师维克多-勒克莱尔的意愿定期改变。而且效果非常好!为了让你相信这一点,你所要做的就是去品尝他们的一道美丽的菜肴。为了结束这个夜晚,精品慕斯酒吧就在街对面,在温暖和友好的气氛中提供不少于20种的生啤。
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Il y a de quoi faire en terme dégustation et une soirée ne suffira pas pour toutes les goûter!
Les gérants connaissent très bien leur sujet et ont été généreux en partage de connaissances sur leurs breuvages houblonnés.
En terme de prix on est au-dessus de la moyenne mais on a de la qualité ; à l'inverse des terrasses de grands boulevards où la pinte de Leffe est à 12€ par exemple.
Peut-être l'idée de galopin ou de récipient plus petit pour les petits portes-monnaies?
Je reviendrai en tout cas ;)