2024
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巴黎的地址，准备了中国菜和本馆的特色菜：清蒸土鸡。
橱窗里，鸭子正等着上漆。里面是一个看起来不怎么起眼的地方和一个永远不会结束的菜单。附近的一些中国朋友向我们推荐了这家餐厅，但我们有一些疑虑。工作人员很热情，并毫不犹豫地详细介绍了这些菜肴。我们先喝了一杯极好的馄饨汤，汤汁很好喝。我们继续吃这里的特色菜之一：姜和韭菜蒸土鸡。以这种方式烹饪的鸡肉仍然很嫩。盐和胡椒酱的螃蟹很快就被狼吞虎咽地吃完了，非常高兴。这是真正的中国菜，有来自东南地区的特色，与该地区比比皆是的餐饮店毫无关系。
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- Le service dépend de la personne qui vous reçoit, les serveurs sont en général agréables, mais si c'est la patronne qui vous reçoit... bonne chance pour la digestion ensuite !
- Les tables sont serrées et quand on mange seul, des gens vous gênent tout le temps, soit pour accrocher leurs manteaux au-dessus de votre tête, soit en faisant gicler la soupe ou en cassant par accident une bouteille de coca par terre derrière votre chaise où par malheur vous venez de poser votre veste...
Bref, c'est bien de prendre à emporter, si vous acceptez d'attendre des fois longtemps.