TY BILLIG
位于热闹的蒙巴纳斯区中心的餐厅，提供100%的布列塔尼制造产品。
欢迎来到位于热闹的蒙巴纳斯区中心的小布列塔尼!只要你走进这家餐厅的大门，你就会完全沉浸在布雷兹国家中。而 "Ty Billig "在布列塔尼语中意为 "布列塔尼之家"，这并非巧合。这里的家具、装饰、海报，一切都会让你想到美丽的布列塔尼。当然，你还可以在这里吃到这个地区的特产：可丽饼！在这里，你可以吃到这个地区的特产。你将能够吃到光滑的加利特饼、甜美的可丽饼和一碗苹果酒。所有的产品都是100%在布列塔尼生产的，使用上好的荞麦，真正的天然蜂蜜和那里生产的苹果酒（选择不错，不少于20种！）。我们个人非常喜欢Caprice galette与蜂蜜和crottin de Chavignol。至于盐渍焦糖的可丽饼，对味蕾来说是一种难以形容的享受。一个小但重要的好处是：你可以带着当场吃过的布列塔尼产品离开，因为直接从菲尼斯泰尔进口的荞麦、蜂蜜和苹果酒也在向顾客出售。所有这些都是布列塔尼人想出来的，你可能已经猜到了。它甚至是一个家族企业，由两个迷人的兄弟Cédric和Yvan Costiou创办和经营，他们都出生在南菲尼斯泰尔的Fouesnant。但在2012年开设的Ty Billig之前，他们已经在同一条街上开设了两家成功的面包店：Flibustier（2007年开业）和Glenan（2008年开业）。你可以找到同样的加利特（galettes）、同样的可丽饼和同样典型的布列塔尼气氛。而且，自2015年以来，这些面包店又有了新的发展。是玛丽，也就是塞德里克和伊万的姐姐，在负责它，它在另一个区，这次是在第九区，它只是被称为 "La Petite bretonne"。你也会在本指南中找到它的参考资料!事实上，如果你喜欢可丽饼，当然是真正的可丽饼，那么所有这些可丽饼店都是巴黎必去的地址。
prix abordables pour Paris, les crêpes sont bien nourrissantes et le service est correct.