意见 HUÎTRES ET SAUMONS DE PASSY 巴黎

Franchement très déçue…Après avoir lu toutes les éloges faites sur le net, j’ai décidé de faire une réservation afin de fêter l’anniversaire de mon beau-père. Au téléphone tout se passe à merveille, personne très gentille et compréhensive de l’évènement qui me dit qu’ils peuvent même préparer une petite surprise pour lui (bougie sur un petit gâteau mais c’était largement suffisant car c’est l’intention qui compte). On se dirige alors vers la réservation qui avait été faite pour 21:00 et arrivons à 21:03. Quand nous arrivons on nous demande si l’on préfère une table à l’intérieur ou à l’extérieur, voyant que le temps était bon on décide de prendre une table à l’extérieur. On nous dit alors d’attendre 5 min le temps qu’ils préparent la table et on les croient. Sauf que 5 min devient 10 et 10 ensuite 20…nous nous sommes vraiment sentis délaissés et ignorés par le personnel qui finit au bout de 20 min d’attente à nous proposer la carte des boissons MDR. J’avais fait une réservation justement dans ce restaurant car il était connu pour son service et sa cuisine de qualité et les huîtres sont le plat préférés de mon beau-père mais bon… Bref, je finis par m’impatienter car au final quel est l’interêt de faire une réservation si c’est pour poireauter comme des idiots et nous faire juger par tout le monde ? Au final, je me dis que c’est un accueil auquel il fallait s’attendre étant dans le 16e. Nous n’étions apparemment pas le type de clientèle avec qui ils étaient au petit soin comme j’ai pu le remarquer avec les autres clients (pas assez bien habillés et sûrement pas blanc à l’allure aisée). Quoiqu’il en soit, j’ai été très déçue et c’est la première fois que je quitte un restau après avoir fait une réservation tant on ne se sentait pas les bienvenus et avaient l’impression de faire tâche et de déranger. J’espère vraiment qu’ils ne sont pas comme cela avec les clients qui ont à peu près notre « profil » car c’est triste qu’on juge encore à l’apparence de nos jours. Peut-être n’était-ce que mon imagination mais avec les regards de jugements qui se voulaient discrets du personnel ou des clients, je ne pouvais vraiment pas rester 1 seconde de plus là bas. Franchement, pour une première impression c’est vraiment pas top et même si une table s’était libéré 20 min après, l’accumulation de tout cela m’a coupé l’envie d’y rester (de toute manière notre arrivée ne semblait pas non plus avoir été préparé). Prochaine fois, quand vous dites 5 min assurez vous bien que ce soit ça et pas 20 quoi, surtout que pendant ces 20 min on vous ignore et ne donne aucune nouvelle d’une table qui compte se libérer prochainement.
Au final, heureusement que nous sommes partis car nous avons trouvé un restaurant 1000x mieux et bien fêté l’anniversaire de mon beau-père.
Peut-être qu’ils servent les meilleurs fruits de mer de Paname mais même en sachant cela je n’y retournerai jamais. Seul point positif : les toilettes

Le pulpe était exceptionnel mais j'ai goûté le saumon et un autre plat qui n'était pas hors du commun. Très bon mais les prix sont un peu élevé pour ce que c'est

Le restaurant de la rue !

Bonne table. Je recommande le tataki de thon et ceviche. La décoration est un peu froide. Elle mériterait d’être plus Cosi. Le personnel très sympa.

Toujours très délicieux endroit de coquillages et poissons très frais
Personnel très aimable

Site parfait. Nous recommandons ????

Pour amateurs de produits de la mer travaillés avec un soucis de fraîcheur et de saveurs subtilement associées. Assiettes privilégiant la qualité aux quantités. Le ceviche de maigre est mon plat préféré ! Une adresse incontournable très “Passy village” pour habitués. C’est zen, frais, simplement sympa.

Excellent dîner. Les fruits de mer sont excellents !

C'est la deuxième fois que je viens et je ne suis jamais déçu.
Plats cuisinés à la perfection.
Produits frais et excellents.
Vraiment une place méritée pour le type de cuisine.
Je reviendrai avec plaisir.

Toujours de la bonne ambiance, de la grande cuisine,des vins naturels de grande qualité...sans parler des huîtres...
Tout mérite un grand bravo et un grand merci !!!!

Plats savoureux et raffinés. Service impeccable, avec un personnel courtois et compétent. Une référence à Passy. Je recommande!

Une première expérience très agréable et pleine de goûts ! Une adresse à conserver précieusement.

J'ai pris le prix fixe du déjeuner. Le velouté était savoureux mais très lourd. Les crevettes à l'aïoli étaient compétentes. La salade de champignons était trop vinaigrée. Le pain était une combinaison de baguettes fraîches et de baguettes grillées (profondément). Dans l'ensemble, j'ai été un peu déçu, étant donné que le restaurant donne une impression de haute-cuisine.

Nous avons déjeuné le 17 octobre 2023. Tout était parfait, du service à l'ambiance en passant par le vin et les fruits de mer. Un petit commentaire : Le menu était un peu confus pour nous. Il se peut qu'il ne soit pas représentatif pour d'autres. Juste mes 2 centimes. Dans l'ensemble, c'est un excellent restaurant de fruits de mer à recommander.

Déçu tout est trop saler
Huîtres /poulpe /salade
Le service sans plus...

Nous avons été très bien reçu, ma mère mon époux ma sœur et moi !
Serveurs très agréables et attentionnés, avenants et aimables. On a pu échanger quelques blagues de façon tout à fait naturelle et plaisante !
Pour le vin nous avons pris un Sancerre blanc, le prix de la bouteille était très raisonnable, le nombre de choix est conséquent à ce niveau (plusieurs pages du menu), et le vin en lui-même était très bon !
Quant à la nourriture... C'est d'un léger et délicat !
Le poulpe frit m'a régalée ! Moi qui aime saucer en abondance, c'est bien la première fois qu'un restaurant réalise mon idéal !
Le poulpe n'était pas élastique du tout, mais très tendre, pas du tout huileux. La chair de crabe était délicate, pas écœurante du tout !
Le saumon était cuit juste comme il le fallait, il n'était pas sec du tout ! De la sauce en veux tu en voilà, la purée de pommes de terre très légère et onctueuse... l'accompagnement de choux fleurs gratinés, très bon, le goût était légèrement entre le cru et le cuit, une fois de plus très ajusté... Et enfin, que dire de la tarte au citron et du tiramisu... On explore certains goûts tamisés et superposés, c'est une petite découverte sympathique qui saura plaire aux palais les plus délicats !
Personnellement je ne laisse jamais de review, mais ici nous avons été conquis ! Petit bémol sur le bruit ambiant en fin de service ainsi que celui de la lourde porte de l'établissement, mais cela ne vous empêchera pas de passer un bon moment.
Évidemment, nous reviendrons !

Décor moderne un peu froid et arrière salle peu éclairée. Huîtres ultra fraîches et cuisine très correcte. Service très aimable. Formule déjeuner (entrée et plat ou plat et dessert) à 31,90 € (pourquoi pas un chiffre rond ?) attractive en apparence car 8 entrées sur 12 et 8 plats sur 12 ont un supplément de 2 à 7 €, idem pour 2 desserts sur 6 (supplément de 1 et 3 €). Et au moment de payer le terminal de carte bleue ne fonctionnait pas, ce qu'on aurait pu nous dire à notre arrivée. Et pour ce désagrément le café aurait pu être offert.

Tout est parfait ! Les amateurs d’huîtres pointus qui veulent un parfait rapport qualité prix foncez ! L’équipe est géniale, les vins nature excellents et la qualité des coquillages est vraiment exceptionnelle ! Le tarama à tomber.. cette adresse est une péphuître????????

L'un des meilleurs endroits de Paris. Les fruits de mer étaient très frais. Le menu était très varié. Je retournerai chez vous quand je serai à Paris.
Mersi❤️

Excellentes huîtres et tataki de thon frais, délicieux accompagnements, idéal pour le déjeuner, juste en face d'une belle église au cœur du 16e.

Des huîtres absolument fantastiques (prenez les numéros 2), une ambiance sympa et des membres bienveillants. Les crevettes sont également délicieuses. A recommander absolument !
p.s. le café n'était pas très bon mais c'est pardonnable vu la qualité de la nourriture et du service

Le pavé de saumon et le tiramisu étaient très bons mais les garnitures plutôt faible en quantité.
Le vin est très cher.

Belle équipe de service!
Bon Chef !
Lavez la vitre entre the back room et le bar
Continuez à progresser!

Cuisine, vins, accueil au top!

Une cuisine élégante , raffinée , très bonne qualité .... des produits frais comme on en a envie ... + un accueil chaleureux .
Tous les ingrédients nécessaires pour un bon restaurant .......

Je recommande, cadre et personnel sympa, l’assiette est bonne.

Superbe qualité des mets, jolie présentation et très bon accueil !

Restaurant découvert il y a quelques mois maintenant.
J'y suis retourné à plusieurs reprises, et l'ai fait découvrir à plusieurs amis qui ont tous été enchantés par la qualité de la cuisine et de l'accueil.
Tout est frais et délicieusement préparé. Le chef a un vrai talent.
L'équipe au service est souriante, attentive et efficace.
Je recommande vivement.
PS : En plus, l'été, on peur profiter de la grande terrasse sur le trottoir (rue très calme). TOP !

Super Restaurant, l’équipe est très sympathique. Les plats sont excellents !! Je recommande vivement !