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意见 L’AGAPÉ 巴黎

成员的意见L’AGAPÉ

4.3/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于六月 2022
Nous avons opté pour le menu découverte avec association des vins. Le premier amuse bouche de poisson, excellent. Le deuxième, association de fromage et caviar… pas terrible. Caoutchouteux en bouche, un caviar plus décoratif , n’apportant rien au goût, absorbé par le fromage. Puis pour le premier plat, un vin bio. Certes j’aime les vin bio, mieux toléré, mais bio ne signifie pas goûteux, est ce premier vin est plus digne d’une gargote que d’un restaurant étoilé. Pour le reste, les associations de goûts n’étaient pas pour ma part , dès plus chanceux. Mais il est vrai que les histoires de goûts c’est des questions de personnes. Mais le restaurant aurait bénéficier d’un bon sommelier. Si la déco du restaurant est belle dans sa sobriété, le service bon, ou presque bon, aimable, l’ensemble pour un restaurant étoilé ne pouvait que déboucher sur une déception car l’attente du niveau n’était pas au rendez-vous.
访问于五月 2022
Nous avions choisi le menu à 6 temps accompagné de son accord mets-vin , de belles surprises aussi bien en mangeant qu’en buvant.
La cheffe d’origine brésilienne a fait voyager nos papilles
Service impeccable et rapide
Table à recommander
访问于五月 2022
Un repas excellent servi de main de maître à un rythme adapté.
访问于五月 2022
Nous avons passé un bon moment chez Agapé, la cuisine était excellente et le service attentionné. Merci à toute l’équipe.
访问于一月 2022
Décoration soignée, atmosphère chaleureuse et un personnel attentionné et agréable sans être lourd. Un ravissement pour le palais, une découverte de saison. Nous avons pris le menu dégustation comprenant les accords mets et vins et nous avons adoré du début à la fin. Bien sûr la truffe servie avec passion par le Chef des lieux fait parti de mes motivations. Le chef Benoit que nous avons pu rencontrer à la fin du repas est venu nous expliquer ses inspirations et son profond respect pour les artisans avec lesquels il travaille. Pour les vins, il ne faut pas seulement goûter mais écouter, je recommande vivement l’accord mets et vins. Bref une expérience à renouveler dès que possible.
访问于四月 2022
Déçu par le Menu de saison proposé ce midi et les différents plats présentés : peu de technicité et d'élaboration dans les plats proposés, un manque d'originalité dans les goûts voire pour certains une certaine fadeur ou un problème d'équilibre (dans les sauces par exemple). Rien de très éclatant dans la composition malgré des assiettes qui mélangent fleurs et quelques pâles couleurs. Seuls quelques amuse-bouches nous ont paru intéressants (sauf un trop chargé) tout comme les desserts (le dessert et l'avant-dessert). Côté vin : juste bien mais rien de plus. Côté service : bien pour l'équipe la plus jeune avec quelques maladresses dans l'ensemble. Enfin l'ensemble ne vaut vraiment pas le prix proposé même avec une remise
访问于四月 2022
C’est avec un souvenir ému que je repense à ces agapes.
L’accueil tout d’abord, impeccable, nos manteaux débarrassés nous sommes invités à nous installer à table et l’on nous propose une coupe d’un champagne sélectionné par la sommelière pour le restaurant. Finesse et élégance des bulles qui permettent d’accompagner ces quelques canapés et amuses bouches de haut vol. Une cecina maison, un pao de quejo au caviar, une surprenante saint Jacques aux agrumes. Cela pose l’ambiance. Nous avions beaucoup de choses à nous dire et avons donc confié au maître des lieux l’organisation complète de notre repas. Défilé de ravissantes entrées haute couture , partout le produit est roi, le geste gommé. Les vins servis en accords viennent sublimer la construction des plats, ils font corps avec. Impeccable cuisson des poissons, la nacre rappelle celle d’un ormeau. Arrive un canard et son foie poêlé, une Syrah rhodanienne d’anthologie et un jus réduit divin. Nos sens, déjà en éveil depuis un moment, s’embrasent.
Conseil, n’évitez pas le comté millésimé !
S’en suit une avalanche de douceur, crème glacée asperges, chocolats du Brésil, artichauts. Étonnant et envoûtant.
Un détour gastronomique rare.
Merci à toute l’équipe.
访问于四月 2022
Menu surprise choisi et agréablement surpris par cette harmonieuse succession de plats et de vins, grande variété de produits frais : asperge, ...
访问于三月 2022
Menu dégustation, top! Service également. Cadre très agréable, sans ostentation . A mon avis, progrès possible sur le pain.
访问于三月 2022
Une très belle découverte que ce restaurant! Une cuisine succulente avec mention spéciale pour les sauces qui étaient excellentes. Service agréable et discret! Amateurs de vins laissez vous guider par la sommelière qui nous a fait voyager avec l’accord mets et vins. Je recommande vivement !!!!
访问于二月 2022
Une très belle découverte culinaire à chaque visite , des vins étonnants
访问于二月 2022
Associations très originales, c’était délicieux
访问于二月 2022
Belle aventure
访问于二月 2022
J ai passé le déjeuner à avoir froid. Donc pas concentré une seule seconde sur la cuisine
fute_686573
访问于九月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Un très bon restaurant avec des plats inventifs et pleins de saveurs (selections de tomates anciennes pleines de goût, cuisse de grenouille panées, ...), la vins sont quand à eux assez chers
Dd247
访问于七月 2017
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une soire tres agreable avec le service de qualité et la cuisine inventive et raffiné
le brou
访问于一月 2017
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Un des meilleurs déjeuners de ces derniers temps, cuisine inventive et pleine de surprise, vins merveilleux et originaux; Pour les prix, je reconnais mon ignorance, car invité!!!
Le service est horripilant ( mais comment vous ne connaissez pas la boucherie Desnoyer ! )d'une prétention et d'une suffisance épouvantables.
Pour les prix, je suis d'accord : c'est affreusement cher.
Le menu carte blanche présenté comme menu surprise n'est en réalité qu'une reprise des plats de la carte. C'est un peu limite comme façon de "vendre" ce menu.
Le service est omniprésent, pour ne pas dire collant et j'ai eu l'impression d'être pris pour un plouc.
Les vins sont proposés à des prix exorbitants : c'est un véritable assassinat.
Quant à l'assiette, il y a du très bon ( foie gras dans un bouillon japonais) et du quelconque ( noix de veau en carpaccio sans saveur).
En résumé, un restaurant affreusement prétentieux.

L’AGAPÉ

关闭

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
51, rue Jouffroy-d'Abbans, 75017巴黎, 法国
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我是业主
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开放时间

星期一
12:00 - 14:0020:00 - 22:00
星期二
12:00 - 14:0020:00 - 22:00
星期三
12:00 - 14:0020:00 - 22:00
星期四
12:00 - 14:0020:00 - 22:00
星期五
12:00 - 14:0020:00 - 22:00
星期六
关闭
星期日
关闭
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