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这是一个可以享受健康美食的地方，有自制的菜肴和新鲜的有机饮料。
厨师Yves Anslert和销售员Laurent Houssaye在寻求准备对我们的动脉、身材和士气有益的健康食品时，自然而然地发现了克里特岛的饮食，许多美丽的百岁老人都在使用这种饮食。你选择你的菜，你的配菜，你的甜点，你可以自由地编排你自己。所有的蔬菜都是清蒸的，不含脂肪。加入自制的橄榄油酱，并在上面撒上补充剂。菜谱每天都在变化，菜单会在中午之前通过电子邮件发送给你（[email protected]）。在任何情况下，你肯定能找到汤、沙拉（其中一些被描述为 "美丽的屁股"）、从A到Z的自制菜肴（季节性蔬菜法兰、烤通心粉、鱼背等）和不含鸡蛋或黄油的甜点...如这个克里特岛米布丁或这个健康松饼。饮料是自制的，像食物一样非常新鲜和有机，但我们不要忘记，葡萄酒，少量的，也是这种健康饮食的一部分!
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J’ai pris entrée plat dessert et jus, une tuerie ????????