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巴黎的餐厅-咖啡馆准备了精致的烤芹菜/葵花荚，鹰嘴豆。
对于不熟悉奥布拉克 Bras 家族餐厅的人来说，这家 Halle aux grains 显然是个不错的起点。这家餐厅位于 Bourse de Commerce三楼，是一家集餐饮和咖啡于一体的好地方。在盘子里，以种子、芽菜和其他谷物为共同主线的快乐和情感接连不断。午餐时间：马铃薯汤配比利牛斯熏松露，鳕鱼配欧芹泥和红烧菊苣，还有传统的圣诞树。这是一次值得重复的经历......尽管花费不菲。
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成员的意见HALLE AUX GRAINS
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Lieu magnifique mais on est un peu « serrés » et c’est bruyant.
Service gastro mais avec des erreurs (pas de quoi prendre à emporter par exemple).
Cuisine… ben pareil. C’est travaillé sans être excellent.
Au final c’était bien mais ça ne vaut pas le prix.