FINE L'ÉPICERIE
熟食店
2024
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2024
塞西尔-布萨里(Cécile Boussarie)居住在这一地区,但他没有一个好的商业地址。一家图书馆正在出售,她被安置在地窖里,以创建自己的商店。她的目标是:发现多种多样的产品,共同拥有手工制作的知识和重新发现烹饪乐趣的机会。她并不担心质量问题,她以最谨慎的态度从小型生产商那里挑选所有的产品。她一直在寻找新的产品,不管是在法国还是在世界的另一端。酱油为布列塔尼的加仑提供了一个简单的解决方案。在这些新到的食物中:沙瓦西奥(Salaisons Chavassieux)的利诺萨(Linosa)酱汁,埃文西奥-瓦斯奎斯(Evencio Vasquez)的香脂奶油和香料,格洛泽克(Glozek)的阿马尼亚克焦糖,用于装饰甜点或制作可丽饼,塔图菲-比安科尼(Tartufi Bianconi)的意大利乳酪或埃特尔的小王子蛋糕。
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