2024
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巴黎的小酒馆，提供新鲜的季节性产品，具有很好的质量价格比。
在年轻的意大利厨师朱利安-斯特凡尼兹（Julien Stefanizzi）的领导下，你将在这个小型的、典型的巴黎餐厅中受到欢迎，该餐厅分为两层：一楼是带锌制柜台的酒吧，楼上是大餐厅。食物的标准很高，混合了当地产品和高级美食，朱利安在L'Apicus餐厅与星级厨师让-皮埃尔-维加托合作时学会了掌握这些。在午餐时，性价比极高的配方以新鲜和季节性的产品让常客们大饱眼福。到了晚上，菜品的卓越性被赫然发现，精心准备的口味和组合。如果说牛尾饼和自制牛轧糖在几个月内已经成为不可避免的招牌菜，并受到所有顾客的赞赏，那么腌制的三文鱼/伏特加酒、羊鞍配葡萄干、三文鱼Koulibiac或choux chantilly及其蜂蜜/肉桂焦糖与菜单的其他部分构成了法国美食的一种美丽方式。
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Point bonus : le chef et la serveuse parlent également italien