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该餐厅位于巴黎，提供三类特色菜肴：经典、现代和香辣肉类。
一风堂在亚洲各地都开设了分店，包括在巴黎的卢浮宫区、共和国区和巴士底区。菜单将拉面分为三类：经典拉面、现代拉面和辣味拉面。开胃菜有 hirata buns，即以猪肉或鸡肉为馅料的蔬菜卷。接着是经典拉面（shiromaru），即猪肉汤拉面，配以自制面条和茶树猪肚。您可以选择面条的软硬程度。不错吧？
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水が無料で提供されますが物凄く臭いです。